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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
12/03/2013 |
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Data da última atualização: |
07/11/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NEUMAIER, N.; CARVALHO, J. F. C.; ROLLA-SANTOS, A. A. P.; ENGELS, C.; FARIAS, J. R. B.; FUGANTI-PAGLIARINI, R.; MARCELINO-GUIMARÃES, F. C.; MARIN, S. R. R.; MIZOI, J.; YAMAGUCHI-SHINOZAKI, K.; NEPOMUCENO, A. L. |
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Afiliação: |
NORMAN NEUMAIER, CNPSO; UEL - Universidade Estadual de Londrina; UEL - Universidade Estadual de Londrina; JOSE RENATO BOUCAS FARIAS, CNPSO; FRANCISMAR CORREA MARCELINO, CNPSO; SILVANA REGINA ROCKENBACH MARIN, CNPSO; JIRCAS - Japan International Research Center for Agricultural Sciences; JIRCAS - Japan International Research Center for Agricultural Sciences; ALEXANDRE LIMA NEPOMUCENO, SRI. |
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Título: |
Testing dreb genetically modified soybean plants for drought tolerance in both greenhouse and field conditions. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD SOYBEAN RESEARCH CONFERENCE, 9., 2013, Durban. [Proceedings...]. Durban: OPDT: OPOT, 2013. Abst. 216. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
WSRC. |
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Thesagro: |
Soja. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/84665/1/138-Neumaier.pdf
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Marc: |
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700 1 $aNEPOMUCENO, A. L.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Cocais. |
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Data corrente: |
07/12/2023 |
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Data da última atualização: |
24/01/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
WURLITZER, N. J.; BENEVIDES, S. D.; SILVA, D. F. M. DA; MAIA, C. L.; PONTES, C. M.; GARRUTI, D. dos S.; NUNES, G. M. V. C. |
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Afiliação: |
NEDIO JAIR WURLITZER, CNPAT; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT; DULLYA FERNANDES MONTEIRO DA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ; CELLY LIMA MAIA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ; CLAUDILANE MARTINS PONTES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; GUILHERMINA MARIA VIEIRA C NUNES, CPACP. |
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Título: |
Processamento de bebida vegetal de amêndoa de coco-babaçu. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2023. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 246). ODS 9 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
ODS 9. |
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Conteúdo: |
A amêndoa é a parte mais valorizada do coco-babaçu. Esta pesquisa teve como objetivo estabelecer condições de processamento de bebida vegetal utilizando-se a amêndoa de coco-babaçu como matéria-prima, aproveitando a tendência de mercado para produtos vegetarianos e veganos. |
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Palavras-Chave: |
Acceptance sensory; Aceitação sensorial; Bebida vegetal; Coco babaçu; Estabilidade; Processamento de alimento; Vegetable drink. |
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Thesagro: |
Orbignya Phalerata. |
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Thesaurus NAL: |
Dimensional stability; Food processing. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1159334/1/BP-246.pdf
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Marc: |
LEADER 01283nam a2200325 a 4500
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245 $aProcessamento de bebida vegetal de amêndoa de coco-babaçu.$h[electronic resource]
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490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 246). ODS 9
500 $aODS 9.
520 $aA amêndoa é a parte mais valorizada do coco-babaçu. Esta pesquisa teve como objetivo estabelecer condições de processamento de bebida vegetal utilizando-se a amêndoa de coco-babaçu como matéria-prima, aproveitando a tendência de mercado para produtos vegetarianos e veganos.
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650 $aFood processing
650 $aOrbignya Phalerata
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653 $aAceitação sensorial
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700 1 $aPONTES, C. M.
700 1 $aGARRUTI, D. dos S.
700 1 $aNUNES, G. M. V. C.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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