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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
13/11/2015 |
Data da última atualização: |
13/11/2015 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BARANZELLI, J.; PINTO, V. Z.; COLUSSI, R.; BRUNI, G. P.; EVANGELHO, J. A. do; ZAVAREZE, E.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G. |
Afiliação: |
JULIA BARANZELLI; VÂNIA Z. PINTO; ROSANA COLUSSI; GRAZIELLA P. BRUNI; JARINE A. DO EVANGELHO; ELESSANDRA ZAVAREZE; MARTHA ZAVARIZ DE MIRANDA, CNPT; ALVARO R. G. DIAS. |
Título: |
Caracterização de amido de diferentes cultivares de trigo. |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPOSIO DE ALIMENTOS, 9., 2015, Passo Fundo. A indústria de alimentos e a saúde do consumidor: [anais]. Passo Fundo: UPF, 2015. Ciência de alimentos, trabalho C42. |
Páginas: |
5 p. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Poder de intumescimento; Propriedade de pasta; Triticum aestivum L. |
Thesagro: |
Solubilidade. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/132990/1/ID-43340-2015SimposioAlimentosC42.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Volume |
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URL |
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Registros recuperados : 43 | |
23. | | SILVA, M. F. da; WANZELER, J. E. M.; LOPES FILHO, R. P.; YOKOMIZO, G. K. I. Avaliação de genótipos de cupuaçuzeiro no Estado do Amapá: análise de experimentos de competição de clones. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS; WORKSHOP EM BIOPROSPECÇÃO E CONSERVAÇÃO DE PLANTAS NATIVAS DO SEMI-ÁRIDO, 3.; WORKSHOP INTERNACIONAL SOBRE BIOENERGIA E MEIO AMBIENTE, 2010, Salvador. Bancos de germoplasma: descobrir a riqueza, garantir o futuro: anais. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo simples.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amapá. |
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40. | | DINIZ, T. D. de A. S.; CARVALHO, C. J. R. de; LOPES FILHO, R. P.; BASTOS, T. X.; KATO, A. K.; SILVA, B. N. R. da. Aspectos climáticos e fenológicos relacionados a cultura do guaraná (Paullinia cupana Var. sorbilis (Mart.) Ducke). In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 4, p. 343-358. (EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36). v.4 Culturas perenes.Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 43 | |
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