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Registros recuperados : 23 | |
8. | | KRUG, E. E.; PADULA, A. D.; VARGAS, M. S. de. Indicadores de sustentabilidade do leite: identificação de benchmark em sistemas de produção de leite. In: VILELA, D.; BRESSAN, M.; GOMES, A. T.; LEITE, J. L. B.; MARTINS, M. C.; NOGUEIRA NETTO, V. (Ed.). O agronegócio do leite e políticas públicas para o seu desenvolvimento sustentável. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2002. Cap. 21, p. 352-366. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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14. | | KRUG, E. E. B.; FAVRETO, D.; MARTINS, M.; STEIN, J.; SILVA, L. S. da; SCHWERZ, M.; MORSELLI, L. C.; MARCOLIN, E.; REDIN, O. Manual de higiene e resfriamento do leite. Porto Alegre: Cooperativa Central Gaúcha de Leite, 1982. 151 p. Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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17. | | FERNANDES, E. N.; MARTINS, C. E.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; KRUG, E. E. B.; MARTINS, P. do C.; LEÓN, E. F.; ARCURI, P. B. (ed.). Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: economia e mercado. Montevidéo: FEPALE; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006. 136 p. Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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18. | | FERNANDES, E. N.; MARTINS, C. E.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; LEÓN, E. F.; MARTINS, P. do C.; KRUG, E. E. B.; ARCURI, P. B. (Ed.). Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: economia e mercado. Montevidéo: Fepale; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006. 136 p. Congresso Pan-Americano do Leite, 9. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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19. | | MARTINS, C. E.; FERNANDES, E. N.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; LEÓN, E. F.; KRUG, E. E B.; MARTINS, P. do C.; ARCURI, P. B. (ed.). Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: industrialização. Montevidéo: FEPALE; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006. Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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20. | | MARTINS, C. E.; FERNANDES, E. N.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; LEÓN, E. F.; MARTINS, P. do C.; KRUG, E. E. B.; ARCURI, P. B. (Ed.). Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: industrialização. Montevidéo: Fepale; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006. 160 p. Congresso Pan-Americano do Leite, 9. Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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Registros recuperados : 23 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
17/05/2007 |
Data da última atualização: |
10/09/2014 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Autoria: |
MARTINS, C. E.; FERNANDES, E. N.; DURR, J. W.; LONDINSKY, A.; OLIVEIRA, A. F. de; SILVA, P. H. F. da; LEÓN, E. F.; MARTINS, P. do C.; KRUG, E. E. B.; ARCURI, P. B. (Ed.). |
Afiliação: |
Embrapa Gado de Leite. |
Título: |
Tendências e avanços do agronegócio do leite nas Américas: industrialização. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Montevidéo: Fepale; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistas, 2006. |
Páginas: |
160 p. |
ISBN: |
85-85748-73-7 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Congresso Pan-Americano do Leite, 9. |
Palavras-Chave: |
Indústria láctea; Processamento do leite; Produção de queijo. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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