00891nam a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000190007824500870009726001190018430000110030350000410031465300230035565300270037865300250040570000210043070000160045170000180046770000230048570000230050870000170053170000220054870000190057070000240058915951982014-09-10 2006 bl uuuu 00u1 u #d a85-85748-73-71 aMARTINS, C. E. aTendências e avanços do agronegócio do leite nas Américasbindustrialização. aMontevidéo: Fepale; Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; Porto Alegre: Associação Gaúcha de Laticinistasc2006 a160 p. aCongresso Pan-Americano do Leite, 9. aIndústria láctea aProcessamento do leite aProdução de queijo1 aFERNANDES, E. N.1 aDURR, J. W.1 aLONDINSKY, A.1 aOLIVEIRA, A. F. de1 aSILVA, P. H. F. da1 aLEÓN, E. F.1 aMARTINS, P. do C.1 aKRUG, E. E. B.1 aARCURI, P. B. (Ed.)