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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
10/06/2013 |
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Data da última atualização: |
28/06/2013 |
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Autoria: |
FREITAS, A. C. de. |
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Título: |
Produção de extratos enzimático proteolítico por Aspergillus oryzae ccbp001 em reator instrumentado por fermentação semi-sólido. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
2013. 115f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutourado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Tecnologia, Departamento de Engenharia Química, Fortaleza. |
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Palavras-Chave: |
Erlenmeyer; Reator de colunas; Secagem por atomização. |
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Thesagro: |
Estocagem; Protease. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
