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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
08/05/2012 |
Data da última atualização: |
07/03/2024 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FROES, L. de O.; SANTIAGO, R. de A. C.; EIFERT, E. da C.; BASSINELLO, P. Z. |
Afiliação: |
LUCIANA DE OLIVEIRA FROES, mestranda UFG; RAQUEL DE ANDRADE CARDOSO SANTIAGO, UFG; EDUARDO DA COSTA EIFERT, CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
Título: |
Farinhas de bandinha de feijão extrusada e quirera de arroz utilizadas em bolos sem glúten. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 5., 2011, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2011. |
Páginas: |
p. 50. |
Série: |
(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 270). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi padronizar e avaliar a aceitabilidade de formulações de bolos sem glúten com farinha de bandinha de feijão extrusada (FFE) e farinha de quirera de arroz crua (FAC). Os bolos foram elaborados conforme receita padrão (100% FT). |
Thesagro: |
Arroz; Farinha; Feijão. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/58913/1/50.pdf
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Marc: |
LEADER 00984nam a2200205 a 4500 001 1924073 005 2024-03-07 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFROES, L. de O. 245 $aFarinhas de bandinha de feijão extrusada e quirera de arroz utilizadas em bolos sem glúten.$h[electronic resource] 260 $aIn: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 5., 2011, Santo Antônio de Goiás. Resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão$c2011 300 $ap. 50. 490 $a(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 270). 520 $aO objetivo deste trabalho foi padronizar e avaliar a aceitabilidade de formulações de bolos sem glúten com farinha de bandinha de feijão extrusada (FFE) e farinha de quirera de arroz crua (FAC). Os bolos foram elaborados conforme receita padrão (100% FT). 650 $aArroz 650 $aFarinha 650 $aFeijão 700 1 $aSANTIAGO, R. de A. C. 700 1 $aEIFERT, E. da C. 700 1 $aBASSINELLO, P. Z.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 51 | |
23. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, M. A.; PESSOA, J. D. C.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C. A preliminary study of the natural rubber / açaí fiber composites. In: ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PESQUISA EM MATERIAIS - SbpMat, 6., 2007, Natal; BRAZILIAN MRS MEETING, 6., 2007, Natal. Abstracts... Natal: SBMat, 2007. 1 CD-ROM. Não paginado.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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25. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, M. A.; FORATO, L. A.; JOB, A. E.; MORENO, R. M. B.; MATTOSO, L. H. C.; GONÇALVES, P. S. Avaliação da borracha natural de clones da série IAC por RMN 13C no estado sólido. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 8., 2005, Águas de Lindóia. [Resumos...]. São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 2005. p.105.Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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26. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA, L. O. G.; SAVAREZ, T.; SILVA, M. J.; SCALOPPI JR, E. J.; GONÇALVES, P. S.; MARTINS, M. A. Avaliação das propriedades tecnológicas da borracha natural de novos clones de seringueira PC 96, PC 141 e IRCA 111. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto. 65 Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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27. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SAVAREZ, T.; SILVA, L. O. G.; SILVA, M. J.; SCALOPPI JR, E. J.; GONÇALVES, P. S.; MARTINS, M. A. Caracterização das propriedades tecnológicas da borracha natural dos clones de seringueira RRIM 710, RRIM 728, RRIM 729 e RRIM 806. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores técnicos: Alexandre Berndt, Ana Rita de Araujo Nogueira, Lea Chapaval, Marcelo Mattos Cavallari, Manuel Antonio Chagas Jacinto. 67 Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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28. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ZENATTI, S.; MORENO, R. M. B.; SCALOPPI-JUNIOR, E. J.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A. Caracterização do latéx do e da borracha natural do clone RRIM 600. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 451-454. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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29. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | DALL'ANTONIA, A. C.; MARTINS, M. A.; MORENO, R. M. B.; MATTOSO, L. H. C.; GONÇALVES, P. S.; JOB, A. E. Caracterização mecânica e térmica da borracha natural formulada e vulcanizada dos clones: GT 1, IAN 873, PB 235 e RRIM 600. Polímeros: ciência e tecnologia, São Carlos, v. 19, n. 1, p. 63-71, 2009.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
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31. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MORENO, R. M. B.; FERREIRA, M.; VAIDERGORIN, E. Y.; SEGNINI JUNIOR, I.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C. Characterization of latex and rubber from different Hevea clones of Matão, Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL POLYMERS AND COMPOSITES-ISNaPol 98, 2., May 1998, Atibaia, SP. Proceedings... Brasilia: EMBRAPA-SPI, 1998. p. 289-292. Editors: Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Elisabete Frollini e Alcides Leão.Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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32. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MORENO, R. M. B.; FERREIRA, M.; PESSOA, J. D. C.; CONFORTO, E. C.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C. Caracterização da borracha natural de clones de Hevea brasiliensis da região de Votuporanga/SP. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA E CIÊNCIA DOS MATERIAIS - CBECiMat, 14., 2000, São Pedro. Anais... São Carlos: UFSCar-DEMA, 2000. p. 52601-52612. 1 CD-ROM.Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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33. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | ZENATTI, S.; SAVAREZ, T.; PARIS, E. C.; SCALOPPI JR, E. J.; GONÇALVES, P. S.; MARTINS, M. A. Efeito nas propriedades térmicas da concentração de titanato de bário em nanocompósitos com borracha natural. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019. 668 - 672Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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34. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SANT'ANNA, I. C.; GOUVÊA, L. R. L.; MARTINS, M. A.; SCALOPPI JUNIOR, E. J.; FREITAS, R. S.; GONÇALVES, P. S. Genetic diversity associated with natural rubber quality in elite genotypes of the rubber tree. ScientifIc Reports, v. 11, ed. 1, 1081, 2021. 1 - 10Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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35. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA, C. C.; MANTELLO, C. C.; CAMPOS, T. de; SOUZA, L. M.; GONÇALVES, P. S.; SOUZA, A. P. Leaf-, panel- and latex-expressed sequenced tags from the rubber tree (Hevea brasiliensis) under cold-stressed and suboptimal growing conditions: the development of gene-targeted Functional markers for stress response. Molecular Breeding, Berlim, v. 34, n. 3, p. 1035-1053, Oct. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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36. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | STAFFA, L. H.; MORENO, R. M. B.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C.; MARTINS, M. A. Estudo da influência do tempo de estocagem no comportamento térmico da borracha natural do clone RRIM 600. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 273-275. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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37. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MORENO, R. M. B.; MEDEIROS, E. S.; FERREIRA, F. C.; ALVES, N.; GONÇALVES, P. S.; MATTOSO, L. H. C. Estudo da cinética de decomposição de quatro clones de seringueira utilizando o método de ozawa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS. 7., nov. 2003., Belo Horizonte, MG. Anais... São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros, 2003. p. 1007-1008.Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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38. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SAVAREZ, T.; SILVA, L. O. G. da; SILVA, M. J.; SCALOPPI JR. E. J.; GONÇALVES, P. S.; MARTINS, M. A. Monitoramento das propriedades tecnológicas da borracha natural dos clones de seringueira RRIM 710, RRIM 728, RRIM 729 E RRIM 806 de janeiro a junho de 2019. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 4., 2019, São Carlos, SP. Ciência, inovação e mercado: anais. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2019. Editores: Paulino Ribeiro Villas-Boas, Maria Alice Martins, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Ladislau Martin Neto. SIAGRO 2019. 466/470Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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40. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | MARTINS, M. A.; McMAHAN, C. M.; WOOD, D. F.; MORENO, R. M. B.; MATTOSO, L. H. C.; GONÇALVES, P. S. Particle size investigation on natural rubber from different clones of brazilian IAC series. In: INTERNATIONAL MACROMOLECULAR COLLOQUIUM - IMC, 11.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL POLYMERS AND COMPOSITES - ISNaPol, 6., 2007, Gramado, RS. Natural polymers and composites. Program and proceedings... [São Carlos: ABPol, 2007]. p. Poster 83.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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