| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Suínos e Aves. Para informações adicionais entre em contato com cnpsa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
|
Data corrente: |
14/05/2018 |
|
Data da última atualização: |
14/05/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
WILDEMANN, P.; GAVA, D.; SFACIOTTE, R. A. P.; MELO, F. D.; FERRAZ, S. M.; COSTA, U. M. da; VAZ, E. K. |
|
Afiliação: |
PAULA WILDEMANN, UDESC/Lages; DANIELLE GAVA, CNPSA; PAULO ANTONIO PILEGI SFACIOTTE, UDESC/Lages; FERNANDA DANIELLE MELO, UDESC/Lages; SANDRA MARIA FERRAZ, UDESC/Lages; UBIRAJARA MACIEL DA COSTA, UDESC/Lages; ELIANA KNACKFUSS VAZ, UDESC/Lages. |
|
Título: |
Low occurrence of pathogenic Yersinia enterocolitica in pig tonsils at slaughter in Southern Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Tropical Animal Health and Production, v. 50, p. 671-675, 2018. |
|
DOI: |
10.1007/s11250-017-1437-y |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Abstract: Yersinia enterocolitica is a foodborne pathogen and pigs are the main reservoir of it in their tonsils. As Brazil is a large producer and exporter of pork meat and information regarding this pathogen is still quite scarce, this study aimed at evaluating the direct detection of Y. enterocolitica followed by pathogenic Y. enterocolitica (PYE) determination in tonsils of slaughtered pigs. For this purpose, 400 pig tonsils were collected from 15 farms in four federally certified slaughterhouses in Southern Brazil. Initially, samples were screened using conventional PCR targeting of the 16sRNA gene, followed by multiplex PCR (mPCR) in order to detect three virulence genes (ail, yadA, and virF) and quantitative realtime PCR (qPCR) for the detection of the ail gene. One hundred and one (25.2%) of the samples tested positive for the 16sRNA gene. However, a PYE was detected in one out of the 101 Y. enterocolitica positive samples. The three virulence genes were determined by mPCR and confirmed by partial DNA sequencing. Thus, a significant occurrence of Y. enterocolitica was observed in pig tonsils from federally inspected slaughterhouses in Brazil, although the presence of pathogenic strains was quite low. Resumo: A Yersinia enterocolitica é um patógeno de origem alimentar e os suínos são o principal reservatório em suas amígdalas. Como o Brasil é um grande produtor e exportador de carne suína e as informações sobre este patógeno ainda são bastante escassas, este estudo teve como objetivo avaliar a detecção direta de Y. enterocolitica seguida da determinação patogênica de Y. enterocolitica (PYE) em amígdalas de suínos abatidos. Para isso, 400 amígdalas de suínos foram coletadas de 15 fazendas em quatro abatedouros federais no sul do Brasil. Inicialmente, as amostras foram testadas usando PCR convencional do gene 16sRNA, seguido de PCR multiplex (mPCR) para detectar três genes de virulência (ail, yadA e virF) e PCR quantitativo em tempo real (qPCR) para a detecção do gene ail . Cento e um (25,2%) das amostras apresentaram resultado positivo para o gene 16sRNA. No entanto, um PYE foi detectado em uma das amostras positivas para 101 Y. enterocolitica. Os três genes de virulência foram determinados por mPCR e confirmados por sequenciação parcial de DNA. Assim, uma ocorrência significativa de Y. enterocolitica foi observada em tonsilas de porco de abatedouros federais inspecionados no Brasil, embora a presença de cepas patogênicas fosse bastante baixa. MenosAbstract: Yersinia enterocolitica is a foodborne pathogen and pigs are the main reservoir of it in their tonsils. As Brazil is a large producer and exporter of pork meat and information regarding this pathogen is still quite scarce, this study aimed at evaluating the direct detection of Y. enterocolitica followed by pathogenic Y. enterocolitica (PYE) determination in tonsils of slaughtered pigs. For this purpose, 400 pig tonsils were collected from 15 farms in four federally certified slaughterhouses in Southern Brazil. Initially, samples were screened using conventional PCR targeting of the 16sRNA gene, followed by multiplex PCR (mPCR) in order to detect three virulence genes (ail, yadA, and virF) and quantitative realtime PCR (qPCR) for the detection of the ail gene. One hundred and one (25.2%) of the samples tested positive for the 16sRNA gene. However, a PYE was detected in one out of the 101 Y. enterocolitica positive samples. The three virulence genes were determined by mPCR and confirmed by partial DNA sequencing. Thus, a significant occurrence of Y. enterocolitica was observed in pig tonsils from federally inspected slaughterhouses in Brazil, although the presence of pathogenic strains was quite low. Resumo: A Yersinia enterocolitica é um patógeno de origem alimentar e os suínos são o principal reservatório em suas amígdalas. Como o Brasil é um grande produtor e exportador de carne suína e as informações sobre este patógeno ainda são bastante escassas, este estudo te... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
PCR; Virulência. |
|
Thesagro: |
Bactéria Patogênica; Indústria Pecuária; Sanidade Animal; Suíno; Yersinia Enterocolitica. |
|
Thesaurus Nal: |
Polymerase chain reaction. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 03420naa a2200301 a 4500
001 2091403
005 2018-05-14
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1007/s11250-017-1437-y$2DOI
100 1 $aWILDEMANN, P.
245 $aLow occurrence of pathogenic Yersinia enterocolitica in pig tonsils at slaughter in Southern Brazil.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aAbstract: Yersinia enterocolitica is a foodborne pathogen and pigs are the main reservoir of it in their tonsils. As Brazil is a large producer and exporter of pork meat and information regarding this pathogen is still quite scarce, this study aimed at evaluating the direct detection of Y. enterocolitica followed by pathogenic Y. enterocolitica (PYE) determination in tonsils of slaughtered pigs. For this purpose, 400 pig tonsils were collected from 15 farms in four federally certified slaughterhouses in Southern Brazil. Initially, samples were screened using conventional PCR targeting of the 16sRNA gene, followed by multiplex PCR (mPCR) in order to detect three virulence genes (ail, yadA, and virF) and quantitative realtime PCR (qPCR) for the detection of the ail gene. One hundred and one (25.2%) of the samples tested positive for the 16sRNA gene. However, a PYE was detected in one out of the 101 Y. enterocolitica positive samples. The three virulence genes were determined by mPCR and confirmed by partial DNA sequencing. Thus, a significant occurrence of Y. enterocolitica was observed in pig tonsils from federally inspected slaughterhouses in Brazil, although the presence of pathogenic strains was quite low. Resumo: A Yersinia enterocolitica é um patógeno de origem alimentar e os suínos são o principal reservatório em suas amígdalas. Como o Brasil é um grande produtor e exportador de carne suína e as informações sobre este patógeno ainda são bastante escassas, este estudo teve como objetivo avaliar a detecção direta de Y. enterocolitica seguida da determinação patogênica de Y. enterocolitica (PYE) em amígdalas de suínos abatidos. Para isso, 400 amígdalas de suínos foram coletadas de 15 fazendas em quatro abatedouros federais no sul do Brasil. Inicialmente, as amostras foram testadas usando PCR convencional do gene 16sRNA, seguido de PCR multiplex (mPCR) para detectar três genes de virulência (ail, yadA e virF) e PCR quantitativo em tempo real (qPCR) para a detecção do gene ail . Cento e um (25,2%) das amostras apresentaram resultado positivo para o gene 16sRNA. No entanto, um PYE foi detectado em uma das amostras positivas para 101 Y. enterocolitica. Os três genes de virulência foram determinados por mPCR e confirmados por sequenciação parcial de DNA. Assim, uma ocorrência significativa de Y. enterocolitica foi observada em tonsilas de porco de abatedouros federais inspecionados no Brasil, embora a presença de cepas patogênicas fosse bastante baixa.
650 $aPolymerase chain reaction
650 $aBactéria Patogênica
650 $aIndústria Pecuária
650 $aSanidade Animal
650 $aSuíno
650 $aYersinia Enterocolitica
653 $aPCR
653 $aVirulência
700 1 $aGAVA, D.
700 1 $aSFACIOTTE, R. A. P.
700 1 $aMELO, F. D.
700 1 $aFERRAZ, S. M.
700 1 $aCOSTA, U. M. da
700 1 $aVAZ, E. K.
773 $tTropical Animal Health and Production$gv. 50, p. 671-675, 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
|
Data corrente: |
15/12/2005 |
|
Data da última atualização: |
15/12/2005 |
|
Autoria: |
CASTRO, G. H. de F.; GONÇALVES, L. G.; GRAÇA, D. S.; RODRIGUEZ, N. M.; BORGES, I.; TOMICH, T. R.; MAURICIO; R. M. |
|
Afiliação: |
Escola de Veterinária da UFMG; Embrapa Pantanal (Corumbá, MS); Fundação Ezequiel Dias - FUNED. |
|
Título: |
Avaliação da Brachiaria brizantha cv Marandu colhida em quatro diferentes idades pela técnica "in vitro" semi-automática de produção de gases. |
|
Ano de publicação: |
2005 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: SBZ, 2005. 4 p. CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Avaliaou-se a cinética de fermentação ruminal da Brachiaria brizantha cv Marandu cortadas aos 8, 56, 84 e 112 dias de rebrota utilizando-se a técnica in vitro semi-automática de produção de gases. O capim Marandu cortado aos 28 e 56 dias apresentou maior taxa de produção de gases em torno de 18 horas de incubação, enquanto que para a forragem cortada aos 84 e 112 dias a maior taxa doi observada após 36 horas de incubação. Para todos os tempos de incubação a produção acumulada de gases foi maior no campim Marandu cortado aos 28 e 56 dias. A Brachiaria brizantha cv Marandu cortada às idades de 28 e 56 dias apresentam maior fermentabilidade ruminal. |
|
Palavras-Chave: |
Gas Production; Gramímeas; Grass; Produção de gases. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01532naa a2200253 a 4500
001 1811878
005 2005-12-15
008 2005 bl --- 0-- u #d
100 1 $aCASTRO, G. H. de F.
245 $aAvaliação da Brachiaria brizantha cv Marandu colhida em quatro diferentes idades pela técnica "in vitro" semi-automática de produção de gases.
260 $c2005
520 $aAvaliaou-se a cinética de fermentação ruminal da Brachiaria brizantha cv Marandu cortadas aos 8, 56, 84 e 112 dias de rebrota utilizando-se a técnica in vitro semi-automática de produção de gases. O capim Marandu cortado aos 28 e 56 dias apresentou maior taxa de produção de gases em torno de 18 horas de incubação, enquanto que para a forragem cortada aos 84 e 112 dias a maior taxa doi observada após 36 horas de incubação. Para todos os tempos de incubação a produção acumulada de gases foi maior no campim Marandu cortado aos 28 e 56 dias. A Brachiaria brizantha cv Marandu cortada às idades de 28 e 56 dias apresentam maior fermentabilidade ruminal.
653 $aGas Production
653 $aGramímeas
653 $aGrass
653 $aProdução de gases
700 1 $aGONÇALVES, L. G.
700 1 $aGRAÇA, D. S.
700 1 $aRODRIGUEZ, N. M.
700 1 $aBORGES, I.
700 1 $aTOMICH, T. R.
700 1 $aMAURICIO
700 1 $aR. M.
773 $tIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 42., 2005, Goiânia. A produção animal e o foco no agronegócio: anais. Goiânia: SBZ, 2005. 4 p. CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
