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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
25/10/2023 |
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Data da última atualização: |
25/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARNEIRO JUNIOR, J. M.; PINHEIRO, A. K.; SILVA, M. S.; RANUCCI, R. C.; CAVALCANTE, F. A. |
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Afiliação: |
JOSE MARQUES CARNEIRO JUNIOR, CPAF-AC; ANTÔNIA KAYLYANNE PINHEIRO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; MAURÍCIO SANTOS SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; RAFAEL CARNEIRO RANUCCI, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE; FRANCISCO ALOISIO CAVALCANTE, CPAF-AC. |
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Título: |
Avaliação intrarrebanho na agregação de valor de reprodutores Nelore em leilão no Acre. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 5., 2022, Rio Branco, AC. O papel da tecnologia agrícola na segurança alimentar: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2023. |
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Páginas: |
p. 143-149. |
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Descrição Física: |
Pôster. |
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Série: |
(Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 5). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Editores técnicos: Rodrigo Souza Santos; Fabiano Marçal Estanislau. |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi verificar a eficiência da avaliação intrarrebanho na distinção de categorias de desempenho e agregação de valor de reprodutores da raça Nelore. Foram utilizados dados de 1.954 produtos de um criatório do Acre. Foram realizadas quatro pesagens aos 120, 240, 365 e 550 dias, mensuração do perímetro escrotal aos 365 e 550 dias e avaliação da conformação frigorífica. Os tourinhos foram classificados nas categorias Premium, Elite, Superior e Bom. Observou-se efeito significativo para todas as características avaliadas, com médias crescentes da categoria Bom para a Premium. Para a variável conformação frigorífica, não foi observada significância estatística entre as categorias Premium, Elite e Superior, apesar das médias serem maiores nas categorias mais elevadas. Constatou-se que o índice adotado apresentou efeito significativo na valorização dos reprodutores. A categoria Premium apresentou preço médio de R$ 20.960,00 enquanto a categoria Bom de R$ 16.680,00 uma diferença média de R$ 4.280,00, demonstrando agregação de valor e o reconhecimento dos compradores nas categorias formadas. Conclui-se que o índice de seleção foi eficiente em discriminar grupos de tourinhos geneticamente superiores e na agregação de valor em leilão, podendo ser utilizado como ferramenta de apoio no processo seletivo intrarrebanho. |
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Palavras-Chave: |
Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Comercialización; Fijación de precios; Ganado de carne; Índice de selección; Plácido de Castro (AC); Western Amazon. |
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Thesagro: |
Comercialização; Gado de Corte; Gado Nelore; Índice de Seleção; Política de Preço. |
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Thesaurus Nal: |
Beef cattle; Commercialization; Nellore; Price fixing; Selection index. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1157484/1/27548.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
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Data corrente: |
05/12/2023 |
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Data da última atualização: |
05/12/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
GOMES, F. de O. |
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Afiliação: |
FERNANDA DE OLIVEIRA GOMES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ. |
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Título: |
Potencial tecnológico, nutricional e funcional de genótipos de feijão-caupi para o consumo de grãos imaturos. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
2023. |
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Páginas: |
139 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Piauí, Teresina. Orientador: Maurisrael de Moura Rocha. |
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Conteúdo: |
O feijão-caupi é considerado uma das culturas alimentares mais importantes das regiões Norte e Nordeste do Brasil, devido a sua qualidade nutricional, que fornece substâncias como proteínas, minerais, fibras e vitaminas, além de ser um gerador de emprego e renda. Objetivou-se, por meio deste estudo, avaliar a qualidade nutricional e funcional e a conservação pós-colheita de genótipos de feijão-caupi imaturos acondicionados em dois tipos de embalagens. Esta tese está dividida em três capítulos, contextualização teórica, resultados e discussão e considerações finais. Primeiramente, foram realizadas análises de composição centesimal e de minerais em quatro genótipos de feijão-caupi imaturos crus e cozidos com o objetivo de avaliar as perdas pós cocção. |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Composição centesimal; Compostos bioativos. |
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Thesagro: |
Conservação; Mineral; Pós-Colheita; Vigna Unguiculata. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1159159/1/PotencialTecnologicoNutricionalGenotiposFeijaoCaupiGraosImaturosTeseDoutorado2023.pdf
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Marc: |
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520 $aO feijão-caupi é considerado uma das culturas alimentares mais importantes das regiões Norte e Nordeste do Brasil, devido a sua qualidade nutricional, que fornece substâncias como proteínas, minerais, fibras e vitaminas, além de ser um gerador de emprego e renda. Objetivou-se, por meio deste estudo, avaliar a qualidade nutricional e funcional e a conservação pós-colheita de genótipos de feijão-caupi imaturos acondicionados em dois tipos de embalagens. Esta tese está dividida em três capítulos, contextualização teórica, resultados e discussão e considerações finais. Primeiramente, foram realizadas análises de composição centesimal e de minerais em quatro genótipos de feijão-caupi imaturos crus e cozidos com o objetivo de avaliar as perdas pós cocção.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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