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141.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; CIACCI, J. R.; AMARAL, A. L. do; BARIONI JUNIOR, W. Fatores de risco na maternidade associados a diarréia, mortalidade e baixo desempenho dos leitões. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1991. 5 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 178).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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142.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; ZANELLA, J. R. C.; AMARAL, A. L. do; BARIONI JUNIOR, W. Fatores de risco na maternidade associados a diarreia, mortalidade e baixo desempenho dos leitoes. Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1991. 5 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 178)

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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143.Imagem marcado/desmarcadoSOBESTIANSKY, J.; DALLA COSTA, O. A.; MORES, N.; BARIONI JUNIOR, W.; PIFFER, I. A.; GUZZO, R. Estudos ecopatológicos das doenças respiratórias dos suínos: prevalência e impacto econômico em sistemas de produçao dos Estados de Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2001. 6 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 287).

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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144.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. P.; SOBESTIANSKY, J.; VIEIRA, H. P.; WENDT, M.; FERREIRA, C. Estudo da prevalência de Eubacterium suis em fêmeas da espécie suína. Veterinária Técnica, Lisboa, v.3, n.6, p.33-34, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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145.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; VIEIRA, R. P.; BARIONI JUNIOR, W.; AMARAL, A. L. do. Estudo ecopatologico sobre problemas em leitoes lactentes em criacoes no Sul do Brasil. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia, v.47, n.4, p.549-559, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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146.Imagem marcado/desmarcadoPROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; WENTZ, IVO; SILVEIRA, P. R. S. da. Determinacao de coeficientes tecnico-economicos para calculo dos custos de um programa de limpeza e desinfeccao para criacoes de suinos. In: CONGRESSO ESTADUAL DE MEDICINA VETERINARIA, 7., 1981, Gramado, RS. Anais... Gramado: SOMEVERGS, 1981. p.81

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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147.Imagem marcado/desmarcadoGIROTTO, A. F. SOBESTIANSKY, J. DALLA COSTA, O. A. MATOS, M. P. C. Avaliaçao econômica de alta incidência de infecçao urinária em fêmeas suínas em produçao.\n In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINARIOS ESPECIALISTAS EM SUINOS, 9., 1999, Belo Horizonte, MG. Anais... Concórdia : EMBRAPA-CNPSA, 1999. p.401-402. Parceria: UFG/CNPq

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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148.Imagem marcado/desmarcadoALBERTON, G. C.; SOBESTIANSKY, J.; WERNER, P. R.; BARIONI JUNIOR, W.; DALLA COSTA, O. A. Correlação entre pH da urina e prevalência de infecção urinaria em porcas em produção. In: CONGRESSO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS, 15., 1996, Campo Grande. Anais... Campo Grande: PANVET, 1996. PN9/774

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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149.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, Q. A. D.; SOBESTIANSKY, J.; BARIONI JUNIOR, W.; BONA, R. Corte da cauda em leitões: estudo comparativo de dois métodos. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1991. 4 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 173).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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150.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; SOBESTIANSKY, J.; BARIONI JUNIOR, W.; BONA, R. Corte da cauda em leitões: Estudo comparativo de dois métodos. Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1991. 4 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 173)

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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151.Imagem marcado/desmarcadoPROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; WENTZ, I.; PIFFER, I. A. Custo de um surto de pleuropneumonia suina. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.20, n.2, p.241-244, fev. 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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152.Imagem marcado/desmarcadoPROTAS, J. F. da S.; SOBESTIANSKY, J.; WENTZ, I.; PIFFER, I. A. Custo de um surto de pleuropneumonia suína. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 1985. 2 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 095)

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

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153.Imagem marcado/desmarcadoSOBESTIANSKY, J.; MORES, N.; LIEBHOLD, M. M.; CIAACCI, J. R.; FÁVERO, M. B. B. Doença de Glasser: uma doença pouco conhecida no Brasil. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1988. 4 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, n. 137).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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154.Imagem marcado/desmarcadoSOBESTIANSKY, J.; MORES, N.; LIEBHOLD, M. M.; ZANELLA, J. R. C.; FAVERO, M. B. B. Doenca de Glasser: uma doenca pouco conhecida no Brasil. Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1988. 4p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 137)

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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155.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; SOBESTIANSKY, J.; MONTICELLI, C. J.; GUIDONI, A. L. Efeito da aplicação do ferro dextrano sobre o desempenho de leitões lactentes produzidos no Sistema Intensivo de Suínos Criados ao Ar Livre - SISCAL. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1996. 2 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Técnico, 217)

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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156.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; VIEIRA, R. P.; BARIONI JUNIOR, W.; AMARAL, A. L. do. An ecopathological study on problems with suckling piglets in the south of Brazil. In: COLLOQUE INTERNATIONAL D'ECOPATHOLOGIE ET GESTION DE LA SANTE ANIMALE, 1993, Clermont-Ferrand, France. Resumes... Clermont-Ferrand: 1993. v.1- Seção de poster p.2 INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON ECOPATHOLOGY AND ANIMAL HEALTH MANAGEMENT, 1993, Clermont-Ferrand, France.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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157.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; SOBESTIANSKY, J.; VIEIRA, R. P.; BARIONI JUNIOR, W.; AMARAL, A. L. do. An ecopathological study of problems with suckling piglets in the south of Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON ECOPATHOLOGY AND ANIMAL HEALTH MANAGEMENT, 1993, Clermont-Ferrand. Risk factors and health management in herds - methods, results and future: abstracts. Clermont-Ferrand: [s.n.], 1993. p.2

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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158.Imagem marcado/desmarcadoSOBESTIANSKY, J.; PERDOMO, C. C.; OLIVEIRA, P. A. V. de; OLIVEIRA, J. A. de. Efeito de diferentes sistemas de aquecimento no desempenho de leitoes. Concordia : EMBRAPA-CNPSA, 1987. 3p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado Tecnico, 122)

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais.

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159.Imagem marcado/desmarcadoWENTZ, I.; SOBESTIANSKY, J.; SILVEIRA, P. R. da; MUNARI, J.; FREITAS, A. R. de. Efeito do pedilúvio com formol associado ao desgastamento do piso, sobre o quadro clínico das claudicações em suínos. In: CONGRESSO LATINO DE VETERINÁRIOS EM SUÍNOS, 1., 1985 E CONGRESSO DE VETERINÁRIO ESPECIALISTAS, 2., 1985, Rio de Janeiro. Anais...Rio de Janeiro, 1985. p.90-91.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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160.Imagem marcado/desmarcadoWENTZ, I.; SILVEIRA, P. R. S. da; PIFFER, I. A.; PASQUAL, N.; SOBESTIANSKY, J. As infecções uterinas como causa de repetição de cobrição em porcas. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1986. 4 p. (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, n. 112).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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Registros recuperados : 227
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  19/05/2017
Data da última atualização:  24/05/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  PORTE, A.; POLÔNIO, M. L. T.; PEREIRA, S. M. M. R.; GODOY, R. L. de O.; PORTE, L. H. M.
Afiliação:  Alexandre Porte, UNIRIO; Maria Lúcia Teixeira Polônio, UNIRIO; Sandra Maria Mendes Rodrigues Pereira, UNIRIO; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; Luciana Helena Maia Porte, UFRRJ.
Título:  Caracterização química de bebida mista gaseificada.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  Higiene Alimentar, v. 31, n. 266/267, p. 1424-1428. mar./ abr. 2017.
Idioma:  Português
Notas:  Edição eletrônica dos trabalhos apresentados no VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, IV Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses, VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Fortaleza, 2017.
Conteúdo:  Bebidas de frutas são amplamente consumidas, sendo importantes fontes de nutrientes. Assim, desenvolveu-se uma bebida mista contendo cenoura, limão, casca de laranja e água com gás e investigou-se seus teores de sólidos solúveis, acidez, ácido ascórbico e carotenóides, a fim de identificar o potencial nutricional desta nova bebida. A bebida apresentou modestos teores de sólidos solúveis e ácido ascórbico, acidez intermediária e altos valores de carotenoides, comparando-se a outras bebidas e a legislação vigente, mostrando-se uma alternativa ao consumo de vegetais in natura para a ingestão destes compostos com atividade de vitamina A, sobretudo em crianças, cuja rejeição torna-se um empecilho aos pais para conseguir uma nutrição adequada.
Palavras-Chave:  Ácido ascórbico; Carotenoides; Cromatografia líquida de alta eficiência.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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