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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
15/07/2010 |
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Data da última atualização: |
29/07/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
VIEIRA, R. F.; COSTA, T. da S. A.; SILVA, D. B. da; SANO, S. M.; FERREIRA, F. R. (ed.). |
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Afiliação: |
ROBERTO FONTES VIEIRA, CENARGEN; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN; DIJALMA BARBOSA DA SILVA, CENARGEN; SUELI MATIKO SANO, CPAC; FRANCISCO RICARDO FERREIRA, CENARGEN. |
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Título: |
Frutas nativas da região Centro-Oeste do Brasil. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. |
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Páginas: |
322 p. |
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ISBN: |
978-85-7383-482-6 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Espécies de maior relevância para a região Centro-Oeste ; Abacaxi-do-ce rrado; Araçá; Araticum; Baru; Buriti; Cagaita; Cajus do Cerrado; Coquinho-azedo; Gabiroba; Jatobá-do-cerrado; Jenipapo; Mangaba; Maracujá-do-cerrado; Murici; Pequi; Pera-do-cerrado. |
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Thesagro: |
Cerrado; Fruta Tropical; Fruticultura. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aSANO, S. M.
700 1 $aFERREIRA, F. R.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
22/07/2004 |
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Data da última atualização: |
16/05/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
PEREZ, P. M. P.; GERMANI, R. |
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Afiliação: |
PATRÍCIA MARIA PÉRICO PEREZ, UFRRJ; ROGERIO GERMANI, CTAA. |
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Título: |
Farinha mista de trigo e berinjela: características físicas e químicas. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Análise Física; Análise Química; Berinjela; Farinha; Processamento; Solanum Melongena; Trigo; Triticum Vulgare; Valor Nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82895/1/2004-001.pdf
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Marc: |
LEADER 00687naa a2200229 a 4500
001 1958103
005 2013-05-16
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100 1 $aPEREZ, P. M. P.
245 $aFarinha mista de trigo e berinjela$bcaracterísticas físicas e químicas.
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650 $aFarinha
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650 $aTrigo
650 $aTriticum Vulgare
650 $aValor Nutritivo
700 1 $aGERMANI, R.
773 $tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba$gv. 22, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2004.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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