00687naa a2200229 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500790008026000090015965000210016865000220018965000140021165000120022565000180023765000220025565000100027765000210028765000200030870000160032877301130034419581032013-05-16 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aPEREZ, P. M. P. aFarinha mista de trigo e berinjelabcaracterísticas físicas e químicas. c2004 aAnálise Física aAnálise Química aBerinjela aFarinha aProcessamento aSolanum Melongena aTrigo aTriticum Vulgare aValor Nutritivo1 aGERMANI, R. tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitibagv. 22, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2004.