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1.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. Pesquisa & desenvolvimento: projeto silvania - GO. Brasilia: EMBRAPA-DTC, s.d. 21p. (EMBRAPA-DTC. Seminario Interdisciplinares, 23)

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Unidades Centrais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. Pesquisa & desenvolvimento: projeto Silvania - GO. Brasília, DF: EMBRAPA-DTC, 1990. 21 p. (EMBRAPA-DTC. Preparação para as novas mudanças, 23).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L. Cientistas ou intelectuais? As visoes de Weber e Gramsci. Sociedade em Debate, Pelotas, v. 5, n. 1, p. 5-42, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L. Mudança tecnológica, modernização da agricultura ou desenvolvimento rural? Planaltina, DF: Embrapa-CPAC, 1997. 19p. (Embrapa-CPAC, Documentos, 66).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Cerrados; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais... Mostrar Todas

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5.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da. Avaliação de genótipos de soja portadores de características especiais de qualidade. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 1999. 2 p. (Embrapa Clima Temperado. Pesquisa em andamento, 44).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L. A influencia do campo cientifico na geracao de tecnologias agropecuarias. Brasilia: UnB, 1997. 118p. Dissertacao Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Unidades Centrais.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L. A influencia do campo cientifico no processo de divulgacao das tecnologias geradas; o caso da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria - EMBRAPA. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIAS DA COMUNICACAO, 20., 1997, Santos, SP. 20 anos de ciencias da comunicacao no Brasil: avaliacao e perpectivas. Santos: INTERCOM, 1997. nao paginado. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L. Projeto Silvania: a pratica da pesquisa/desenvolvimento em Goias. In: ENCONTRO REGIONAL CENTRO-OESTE, 6., 1995, Brasilia, DF. Os (des) caminhos do desenvolvimento rural brasileiro: anais. Brasilia: APIPSA / UnB, 1997. p.56-68.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L. A representação social do desenvolvimento rural sustentável construída por assentados: o caso do projeto Unái. 2008. 232 f. Tese (Doutorado) - Centro de Desenvolvimento Sustentável, Universidade de Brasília, Brasília.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C. Caracteristicas morfologicas de importancia no rendimento da soja (Glycine max (L.) Merrill). Pelotas : UFPEL, 1977. 65p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Cerrados; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Soja.

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11.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C. Época de semeadura da soja irrigada, na condição de alta fertilidade, em várzea da região da campanha. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2000. 2 p. (Embrapa Clima Temperado.Recomendação Técnica, 20)

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.

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12.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C. Girassol - observacoes preliminares sobre a cultura em planossolo. Pelotas : EMBRAPA-UEPAE de Pelotas, 1981. 5p. (EMBRAPA-UEPAE de Pelotas. Pesquisa em Andamento, 5).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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13.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C. Avaliação de genótipos de soja portadores de características especiais de qualidade. Pelotas: Embrapa-CPACT, 1999. 2 p. (EMBRAPA-CPACT. Pesquisa em Andamento, 44).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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14.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C. Avaliação regional de linhagens de soja precoces no Rio Grande do Sul - 1987/88. [S.l.: s.n., 1988]. 9 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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15.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. de C. Culturas nas varzeas: soja, aspectos da cultura da soja em varzeas. In: SIMPOSIO SOBRE ALTERNATIVAS AO SISTEMA TRADICIONAL DE UTILIZACAO DAS VARZEAS DO RIO GRANDE DO SUL, 1., 1984, Porto Alegre. Trabalhos Apresentados. Brasilia : PROVARZEAS / PROFIR, 1986. p.182-186.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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16.Imagem marcado/desmarcadoMORA, O.; GASTAL, M. L. A interpelacao entre dinamica social e difusao de tecnologias: o processo de mecanizacao coletiva da agricultura familiar de Silvania - GO. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIAS DA COMUNICACAO, 20., 1997, Santos, SP. 20 anos de ciencias da comunicacao no Brasil: avaliacao e perpectivas. Santos: INTERCOM, 1997. nao paginado. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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17.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C.; BRANCÃO, N. Cultivares de soja para terras baixas. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2001. 1 p. (Embrapa Clima Temperado. Recomendação Técnica, 41).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. L.; BIZERRIL, M. X. A. Fenologia da frutificacao e frugivoria por mamiferos em Renealmia alpinia (Zingibleraceae). In: CONGRESSO DE ECOLOGIA DO BRASIL, 3., 1996, Brasilia. Manejo de ecossistemas e mudancas globais: resumos. Brasilia: UnB, 1996. p.332.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCELESTINO, S. M. C.; GASTAL, M. L. Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar. Brasília, DF : Embrapa, 2021. 40 p. il. color

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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20.Imagem marcado/desmarcadoGASTAL, M. F. da C.; BRANCAO, N. Aspectos da cultura da soja em terras baixas. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2000. 18p. (Embrapa Clima Temperado. Circular Tecnica, 23).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Cerrados.
Data corrente:  24/05/2021
Data da última atualização:  24/06/2021
Tipo da produção científica:  Folder/Folheto/Cartilha
Autoria:  CELESTINO, S. M. C.; GASTAL, M. L.
Afiliação:  SONIA MARIA COSTA CELESTINO, CPAC; MARCELO LEITE GASTAL, CPAC.
Título:  Processamento de frutas e hortaliças em agroindústrias da agricultura familiar.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF : Embrapa, 2021.
Páginas:  40 p.
Descrição Física:  il. color
Idioma:  Português
Conteúdo:  Esta publicação apresenta os resultados do projeto de pesquisa e desenvolvimento Estratégias para Transição Agroecológica da Agricultura Familiar: produção, agregação de valor e construção social de mercados, também conhecido como Projeto Transição, relativos à agregação de valor à produção agrícola com a descrição do processamento de frutas e hortaliças realizado pelos agricultores na Agroindústria Multiuso da Agricultura Familiar de Unaí, MG, localizada nas dependências da Escola Estadual Juvêncio Martins Ferreira (Escola Agrícola de Unaí). Os produtos fabricados são os mais comercializados e aceitos pelos consumidores locais e o conteúdo apresentado permite a reprodução dos processos de fabricação por pequenas e médias agroindústrias, pois são simples e de fácil execução.
Palavras-Chave:  Agroindustria.
Thesagro:  Agricultura Familiar; Fruta; Hortaliça.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223398/1/Cartilha-frutas-Sona-Web.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Cerrados (CPAC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
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