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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
27/01/2020 |
Data da última atualização: |
23/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
TELES, A. S. C. |
Afiliação: |
Aline Soares Cascaes Teles, UFRJ. |
Título: |
Produção de enzimas hidrolíticas e obtenção de extratos ricos em compostos fenólicos a partir do bagaço de uva utilizando processos "verdes". |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
2019. |
Páginas: |
148 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2019. Orientadoras: Renata Valeriano Tonon (CTAA); Leda Maria Fortes Gottschalk (CTAA); Maria Alice Zarur Coelho (UFRJ). |
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Compostos fenólicos; Cultivo em estado sólido; Extração assistida por enzimas; Fermentação em estado sólido; Proantocianidinas. |
Thesagro: |
Extração; Fermentação; Pressão Hidrostática. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
Data corrente: |
04/10/2022 |
Data da última atualização: |
07/02/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
GASPAROTTO, L.; BENITO, N. P.; TAVARES, A. M.; ROCHA, R. N. C. da. |
Afiliação: |
LUADIR GASPAROTTO, CPAA; NORTON POLO BENITO, Cenargen; ADAUTO MAURICIO TAVARES, CPAA; RAIMUNDO NONATO CARVALHO DA ROCHA, CNPAF. |
Título: |
Detecção e controle da cochonilha exótica Capulinia linarosae: nova praga da goiabeira no Brasil. |
Ano de publicação: |
2022 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 27.; ENCONTRO NACIONAL SOBRE FRUTICULTURA DE CLIMA TEMPERADO, 17., 2022, Florianópolis, SC. Livro de anais. Florianópolis, SC: Epagri, 2022. |
Páginas: |
p. 1437-1441. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Goiaba; Praga de Planta; Psidium Guajava. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1147094/1/anais2022-p1438.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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