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| Registros recuperados : 267 | |
| 101. |  | SOUZA, M. L. M.; FREITAS-SILVA, O.; TEIXEIRA, A. S.; CASTRO, I. M.; TORREZAN, R.; SOUZA, B. M.; DEZOTTI, M. Aflatoxins degradation by aqueous ozone in different matrices. In: INTERNATIONAL NONTHERMAL FOOD PROCESSING WORKSHOP, 2013, Florianópolis. Research and innovation towards competitiveness: workshop. Florianópolis: FIESC/SENAI, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 103. | | COELHO, C. C. de S.; PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O.; FREITAS-SILVA, O.; CABRAL, L. M. C. Chemical properties from coffee parchment generated by moist and dry coffee pulping. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., Belém, Pará, 2018. O Uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Anais... Belém: SBCTA, 2018. E Pôster 3811. CBCTA. 13 a 16 de agosto.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 105. | | OLIVEIRA, T.; SOUZA, V. R. de; MONTENEGRO, J.; ABREU, J. P. de; FRAUCHES, N.; TEODORO, A. J.; FREITAS-SILVA, O. Characterization of pulp powder of Murici (Byrsonima crassifolia (L.) Kunth and verbascifolia (L.) DC.) and Taperebá (Spondias mombin) for use as functional food. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. SLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 70998.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 107. | | FREITAS-SILVA, O.; COELHO, C. C. DE S.; TROMBETE, F. M.; CONCEIÇÃO, R. R. P. DA; RIBEIRO-SANTOS, R. Chemical Degradation of Afatoxins. In: Khalid Rehman HAKEEM, K. R.; OLIVEIRA, C. A. F. DE; ISMAIL, A. (ed.). Aflatoxins in Food: A Recent Perspective. Springer, cap. 11, p. 233-258, 2021.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 108. | | SOUZA, J. M. L. de; VASCONCELOS, M. A. M. de; FREITAS-SILVA, O.; CARTAXO, C. B. da C. Composição nutricional de amêndoas e do óleo. In: WADT, L. H. de O.; MAROCCOLO, J. F.; GUEDES, M. C.; SILVA, K. E. da (ed.). Castanha-da-amazônia: estudos sobre a espécie e sua cadeia de valor. Brasília, DF: Embrapa, 2023. cap. 3, p. 67-79. V. 2: Pós-coleta e tecnologia de alimentos. ODS 2, ODS 3, ODS 8, ODS 11, ODS 12, ODS 13, ODS 17.| Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 109. | | GOTTSCHALK, L. M. F.; SOUZA, E. F. de; OLIVEIRA, A. H.; FREITAS-SILVA, O.; SOARES, A. G. South American Cereal-Based Fermented Products. In: ADEBO, O. A.; CHINMA, C. E.; OBADINA. A; O.; GOMES, A. S.. PANDA, S. K.; GAN, R.-,Y. (Ed.). Indigenous fermented Food for tropics. Academic Press, 2023. cap. 4, p. 57-72.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 110. | | BEZERRA, V. S.; FREITAS-SILVA, O.; DAMASCENO, L. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; CABRAL, L. M. C. Sensory analysis and consumers studies of açai beverage after thermal, chlorine and ozone treatments of the fruits. Journal of Food Processing and Preservation, v. 41, n. 3, p. 1-13, June, 2017.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amapá. |
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| 113. | | RIBEIRO, M. do S. S.; CUNHA, B. S.; ABREU, L. F.; FREITAS-SILVA, O.; LIMA, C. L. S. de. Técnicas de descontaminação de castanhas-do-brasil intencionalmente contaminadas com Aspergillus nomius. Higiene Alimentar, v. 33, n. 288/289, p. 2842-2845, abr./maio 2019. Edição digital dos trabalhos apresentados no IX Congresso Latino-Americano e XV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, VII Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Maceió, 30 de abril a e 3 de...| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 117. | | PORTO, Y.; TROMBETE, F.; CASTRO, I. M. de; FRAGA, M.; FREITAS-SILVA, O.; ASCHERI, J. L. R. Gaseous ozonation to reduce aflatoxins levels and microbial contamination in corn grits. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD CONTAMINANTS, 1., 2017, Portugal. Climate change and food safety: Challenges in the near future: Book of abstratcs. Portugal: Universidade do Minho, 2017. Poster 4.20. p. 98| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 118. | | LIMA, J. DOS S.; PAIM, D. R. S. F.; CARLOS, A. L. M.; NOGUEIRA, R. I.; FREITAS-SILVA, O. Atividade biológica do extrato da casca de romã em fungos fitopatogênicos do morango. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 267 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
21/05/2021 |
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Data da última atualização: |
15/06/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
NIGRA, A. D.; GUIMAREAES, D. de A. B.; PRUCCA, C. G.; FREITAS-SILVA, O.; TEODORO, A. J.; GIL, G. A. |
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Afiliação: |
AYELÉN D. NIGRA, Universidad Nacional de Córdoba; DEBORAH DE ALMEIDA BAUER GUIMARÃES, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro -UNIRIO; CÉSAR G. PRUCCA, Universidad Nacional de Córdoba; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; ANDERSON J. TEODORO, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - UNIRIO; GERMÁN A. GIL, Universidad Nacional de Córdoba. |
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Título: |
Antitumor Effects of Freeze-Dried Robusta Coffee (Coffea canephora) Extracts on Breast Cancer Cell Lines. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2021, ID 5572630, p. 1-16. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1155/2021/5572630 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Research Article. |
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Conteúdo: |
Coffee consumption is believed to have chemopreventive and chemotherapeutic effects and to contribute to preventing thedevelopment and progression of cancer. However, there is still controversy around these claims. As indicated in our previousworks, diet can influence the risk of breast cancer. Intake of coffee is hypothesized to reduce this risk, but current scientificevidence is not conclusive. This work is aimed at studying the effects of Robusta coffee bean extract on cell viability,proliferation, and apoptosis of different human cancers, especially breast cancer cell lines. To this end, cell viability wasevaluated by Alamar Blue in 2D and 3D models, the cell cycle by PI, apoptosis by annexin V, mitochondrial morphology, andfunctionality by mitoTracker, and colony formation capacity by the clonogenic assay. Green and dark coffee extract significantlyreduced viability in human breast, colorectal, brain, and bone cancer cells. Coffee anticancer activity was clearly evidenced inMDA-MB-231 (ER-) and MCF-7 (ER+) breast cancer cells but not in the normal breast cell line. In addition, coffee extractinduces an increase S phase and a decrease G2/M population in breast cancer cells, affected the mitochondrial morphology, andtriggered apoptosis. MDA-MB-231 breast cancer cells lost their clonogenic capacity after treatment. The antitumor activity wasdemonstrated in both 2D and 3D culture cell models |
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Thesagro: |
Café Robusta; Câncer; Extrato Vegetal; Grão; Produto de Origem Vegetal. |
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Thesaurus NAL: |
Food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/223364/1/Antitumor-Effects-of-Freeze-Dried-Robusta-Coffee-Coffea-canephora-Extracts-on-Breast-Cancer-Cell-Lines.pdf
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Marc: |
LEADER 02271naa a2200277 a 4500
001 2131938
005 2021-06-15
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1155/2021/5572630$2DOI
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245 $aAntitumor Effects of Freeze-Dried Robusta Coffee (Coffea canephora) Extracts on Breast Cancer Cell Lines.$h[electronic resource]
260 $c2021
500 $aResearch Article.
520 $aCoffee consumption is believed to have chemopreventive and chemotherapeutic effects and to contribute to preventing thedevelopment and progression of cancer. However, there is still controversy around these claims. As indicated in our previousworks, diet can influence the risk of breast cancer. Intake of coffee is hypothesized to reduce this risk, but current scientificevidence is not conclusive. This work is aimed at studying the effects of Robusta coffee bean extract on cell viability,proliferation, and apoptosis of different human cancers, especially breast cancer cell lines. To this end, cell viability wasevaluated by Alamar Blue in 2D and 3D models, the cell cycle by PI, apoptosis by annexin V, mitochondrial morphology, andfunctionality by mitoTracker, and colony formation capacity by the clonogenic assay. Green and dark coffee extract significantlyreduced viability in human breast, colorectal, brain, and bone cancer cells. Coffee anticancer activity was clearly evidenced inMDA-MB-231 (ER-) and MCF-7 (ER+) breast cancer cells but not in the normal breast cell line. In addition, coffee extractinduces an increase S phase and a decrease G2/M population in breast cancer cells, affected the mitochondrial morphology, andtriggered apoptosis. MDA-MB-231 breast cancer cells lost their clonogenic capacity after treatment. The antitumor activity wasdemonstrated in both 2D and 3D culture cell models
650 $aFood technology
650 $aCafé Robusta
650 $aCâncer
650 $aExtrato Vegetal
650 $aGrão
650 $aProduto de Origem Vegetal
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700 1 $aGIL, G. A.
773 $tOxidative Medicine and Cellular Longevity, 2021, ID 5572630, p. 1-16.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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