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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
09/03/2015 |
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Data da última atualização: |
03/08/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
GUARIENTI, E. M.; TIBOLA, C. S.; ALVES, R. C. |
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Afiliação: |
ELIANA MARIA GUARIENTI, CNPT; CASIANE SALETE TIBOLA, CNPT; ROSANGELA COSTA ALVES, CPACT. |
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Título: |
Produção artesanal de pães, cucas, bolos e bolachas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasília, DF: Embrapa, 2012. |
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Páginas: |
66 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Cap. 1: Boas práticas no preparo de alimentos; Cap. 2: Para o seu pão "dar certo"; Cap. 3: Cálculo de custos e receitas de pães; Cap. 4: Receitas de cucas, bolos e bolachas; Cap. 5: Atitudes empreendedoras que auxiliam o agricultor familiar na agregação de valor e na diversificação da unidade produtiva. |
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Thesagro: |
Cereal; Panificação; Receita. |
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Categoria do assunto: |
--
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120035/1/LV2012producaoartesanalGuarienti.pdf
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Marc: |
LEADER 00759nam a2200181 a 4500
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260 $aBrasília, DF: Embrapa$c2012
300 $a66 p.
520 $aCap. 1: Boas práticas no preparo de alimentos; Cap. 2: Para o seu pão "dar certo"; Cap. 3: Cálculo de custos e receitas de pães; Cap. 4: Receitas de cucas, bolos e bolachas; Cap. 5: Atitudes empreendedoras que auxiliam o agricultor familiar na agregação de valor e na diversificação da unidade produtiva.
650 $aCereal
650 $aPanificação
650 $aReceita
700 1 $aTIBOLA, C. S.
700 1 $aALVES, R. C.
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Café. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
16/03/2017 |
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Data da última atualização: |
20/03/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DIAS, N. M.; SOUZA, C. de F.; SOUZA, T. de S.; OLIVEIRA, K. R. de; FERREIRA, W. P. M. |
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Afiliação: |
NERIAMARA MARTINS DIAS; CECÍLIA DE FÁTIMA SOUZA; THALLITA DE SOUSA FERREIRA; KARINE RABELO DE OLIVEIRA; WILLIAMS PINTO MARQUES FERREIRA, SAPC. |
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Título: |
Potencial de redução de sólidos em dejetos de codornas em co-digestão com água residuária de café. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
IN: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA, 2016. Viçosa, 2016. Fome e Abundância: um paradoxo brasileiro? Trabalhos... Viçosa: UFV, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com o desenvolvimento da agricultura brasileira, verifica-se aumento considerável no volume de resíduos, que incorretamente manejados tornam-se motivo de preocupação em meio à crise ambiental atual. Dessa forma, manejar adequadamente esses materiais é alternativa para redução do seu potencial poluidor. Nesse contexto, considerando a aplicabilidade da digestão anaeróbia, conduzida em biodigestores, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a eficiência de remoção de sólidos presentes em substrato de dejetos de codorna em co-digestão com água residuária de café (ARC). O experimento foi realizado no Laboratório de Digestão Anaeróbia do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados nove biodigestores de bancada com capacidade útil de dois litros, dotados de sistema de aquecimento do substrato por meio de resistência elétrica em água de imersão, à temperatura de 35°C, controlada por termostato. |
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Thesagro: |
Biodigestor; Café; Digestão anaeróbia; Resíduo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01689nam a2200205 a 4500
001 2067191
005 2017-03-20
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aDIAS, N. M.
245 $aPotencial de redução de sólidos em dejetos de codornas em co-digestão com água residuária de café.$h[electronic resource]
260 $aIN: SIMPÓSIO DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA, 2016. Viçosa, 2016. Fome e Abundância: um paradoxo brasileiro? Trabalhos... Viçosa: UFV$c2016
520 $aCom o desenvolvimento da agricultura brasileira, verifica-se aumento considerável no volume de resíduos, que incorretamente manejados tornam-se motivo de preocupação em meio à crise ambiental atual. Dessa forma, manejar adequadamente esses materiais é alternativa para redução do seu potencial poluidor. Nesse contexto, considerando a aplicabilidade da digestão anaeróbia, conduzida em biodigestores, o objetivo do presente trabalho foi avaliar a eficiência de remoção de sólidos presentes em substrato de dejetos de codorna em co-digestão com água residuária de café (ARC). O experimento foi realizado no Laboratório de Digestão Anaeróbia do Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. Foram utilizados nove biodigestores de bancada com capacidade útil de dois litros, dotados de sistema de aquecimento do substrato por meio de resistência elétrica em água de imersão, à temperatura de 35°C, controlada por termostato.
650 $aBiodigestor
650 $aCafé
650 $aDigestão anaeróbia
650 $aResíduo
700 1 $aSOUZA, C. de F.
700 1 $aSOUZA, T. de S.
700 1 $aOLIVEIRA, K. R. de
700 1 $aFERREIRA, W. P. M.
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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