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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente:  29/06/1998
Data da última atualização:  29/06/1998
Autoria:  SILVA, J. M. A. da.
Afiliação:  UFV.
Título:  Uso de funcoes segmentadas na analise do comercio Inter-Regional de Laranja
Ano de publicação:  1980
Fonte/Imprenta:  Vicosa: UFV, 1980
Série:  Tese Mestrado
Idioma:  Português
Conteúdo:  A ocorrencia de fluxos de comercio de maneira mais livre entre regioes permite a especializacao regional e estimulo a ampliacao dos excedentes das regioes detentoras de vantagens comparativas. Assim, o comercio mais livre pode contribuir para a expansao da producao nacional e para o aumento do consumo, elevando tambem os niveis de bem-estar social. Analisando o mercado de laranja, verifica-se que o Estado de Sao Paulo e o maior produtor brasileiro, suprindo grande parte das necessidades internas dos demais Estados. Nesse estudo, objetivou-se examinar as relacoes de intercambio regional entre um Estado tipico de agricultura comercial e um outro, caracteristicamente importador. Para isso, escolheram-se os Estados de Sao Paulo, de um lado, e do Espirito Santo, de outro. O produto escolhido foi a laranja, pela sua importancia economica e pelo fato de nao se enquadrar no rol dos produtos tipicos dos regimes de producao de subsistencia. Utilizando a teoria do comercio inter-regional, observou-se a possibilidade de obter indicacoes sobre a existencia e a evolucao do grau de integracao entre dois mercados, procedendo-se, simplesmente, a uma analise do relacionamento dos precos entre ambos. Admitindo a existencia de fluxo comercial significante de laranja, no sentido Sao Paulo-Espirito Santo, coletaram-se precos medios mensais, ao nivel de atacado, nas duas capitais dos referidos Estados e estimaram-se alguns modelos pelo metodo dos minimos quadrados ordinarios, incorporando o preco ... Mostrar Tudo
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPMF20304 - 1ADDTS - --T33/80T33/80
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  17/03/2011
Data da última atualização:  05/04/2019
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  SANTOS, K. M. O. dos; EGITO, A. S. do; BURITI, F. C. A.; VIEIRA, A. D. S.
Afiliação:  KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC; Flávia Carolina Alonso Buriti, Bolsista CNPq/Funcap; Antônio Diogo Silva Vieira, Pós-graduando Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará, Sobral, CE.
Título:  Agregação de valor ao leite de cabra através da elaboração de queijo cremoso potencialmente probiótico.
Ano de publicação:  2010
Fonte/Imprenta:  In: XIMENES, L. J. F.; MARTINS, G. A.; MORAIS, O. R. de; COSTA, L. S. de A.; NASCIMENTO, J. L. S. do (Coord.). Ciência e tecnologia na pecuária de caprinos e ovinos. Fortaleza: Banco do Nordeste do Brasil, 2010. Cap. 18. p. 439-458. (Série BNB. Ciência e Tecnologia, 5).
Idioma:  Português
Conteúdo:  Probióticos: definição, inserção no mercado e legislação; Queijos probióticos; Queijos de coagulação lática; Processamento de queijo cremoso probiótico;
Palavras-Chave:  Alimento funcional probiótico; Produto lácteo.
Thesagro:  Caprino; Leite de cabra; Produto derivado do leite; Queijo.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPC24116 - 1UPCPL - PP636.39X6c
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