|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Caprinos e Ovinos. Para informações adicionais entre em contato com cnpc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
16/10/2003 |
Data da última atualização: |
28/08/2023 |
Autoria: |
LÓPEZ, M. B.; JORDÁN, M. J.; HELLIN, P.; CASTILLO, M.; LAENCINA, J. |
Título: |
Kinetics of k-casein hydrolysis by different rennet and coagulant enzymes in murciano-granadina goat milk. |
Ano de publicação: |
1997 |
Fonte/Imprenta: |
Milchwissenschaft, v. 52, n. 7, p. 370-373, 1997. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Enzima coagulante; K-caseina; Penina. |
Thesagro: |
Caprino; Leite de Cabra; Microbiologia de Alimento; Queijo. |
Thesaurus Nal: |
Cheeses; Coagulation; Enzymes; Food microbiology; Goat milk. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
LEADER 00840naa a2200301 a 4500 001 1529878 005 2023-08-28 008 1997 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aLÓPEZ, M. B. 245 $aKinetics of k-casein hydrolysis by different rennet and coagulant enzymes in murciano-granadina goat milk.$h[electronic resource] 260 $c1997 650 $aCheeses 650 $aCoagulation 650 $aEnzymes 650 $aFood microbiology 650 $aGoat milk 650 $aCaprino 650 $aLeite de Cabra 650 $aMicrobiologia de Alimento 650 $aQueijo 653 $aEnzima coagulante 653 $aK-caseina 653 $aPenina 700 1 $aJORDÁN, M. J. 700 1 $aHELLIN, P. 700 1 $aCASTILLO, M. 700 1 $aLAENCINA, J. 773 $tMilchwissenschaft$gv. 52, n. 7, p. 370-373, 1997.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 10 | |
3. |  | DALCIN, L.; SILVA, R. C.; PAULINI, F.; SILVA, B. D. M.; NEVES, J. P.; LUCCI, C. M. Cytoskeleton structure, pattern of mitochondrial activity and ultrastructure of frozen or vitrified sheep embryos. Cryobiology, v.67, n. 2, p. 137-145, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
|    |
5. |  | SILVA, G. C.; D. M. NEVES; SANTANA-VIEIRA, D. D. S.; GESTEIRA, A. da S.; MICHELI, F. Plantas cítricas submetidas a déficit hídrico recorrente alteram a metilação do DNA. CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 25., 2017; REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE INTERAMERICANA DE HORTICULTURA TROPICAL, 62., 2017. Resumos... Porto Seguro, BA: SIHT, 2017.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|    |
6. |  | CAMPELO, D. H.; LACERDA, C. F.; SOUSA, J. A. de; BEZERRA, A. M. E.; ARAUJO, J. D. M.; NEVES, A. L. R.; SOUZA, C. H. C. Características morfofisiológicas foliares e estado nutricional de seis espécies lenhosas em função da disponibilidade de água no solo. Ciência Florestal, Santa Maria, v. 28, n. 3, p. 924-936, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
|   |
7. |  | CAMPELO, D. de H.; LACERDA, C. F.; CORREIA, D.; BEZERRA, A. M. E.; ARAÚJO, J. D. M.; NEVES, A. L. R.; SOUSA, J. A. de. Trocas gasosas e eficiência do Fotossistema II em plantas adultas de seis espécies florestais em função do suprimento de água no solo. Revista Árvore, Viçosa, v. 39, n. 5, p. 973-983, 2015.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
|    |
8. |  | CAMPELO, D. de H.; LACERDA, C. F. de; SOUSA, J. A. de; BEZERRA, A. M. E.; ARAÚJO, J. D. M.; NEVES, A. L. R.; SOUSA, C. H. C.; CORREIA, D. Abordagem multivariada de parâmetros fisiológicos relacionados com estresse hídrico em espécies florestais. In: SILVA-MATOS, R. R. S. da; SOUZA, G. M. M. de; COSTA, A. C. S. (Org.). Meio ambiente: inovação com sustentabilidade. Ponta Grossa: Atena, 2019. p. 81-96.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
|    |
9. |  | MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; MORAES, O. P. de; FAGUNDES, P.; FRANCO, D. F.; NUNES, C. D. M.; NEVES, P.; RANGEL, P. H.; COLOMBARI, J. M.; CASTRO, A.; MOURA, F.; STRECK, E. A.; AGUIAR, G. Desenvolvimento de cultivares de arroz irrigado subtropical do Programa de Melhoramento Genético da Embrapa - ensaios de VCU no RS, safras 2010/11 a 2013/14. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 29 p. (Embrapa Clima Temperado. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 227).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
|    |
10. |  | MAGALHAES JUNIOR, A. M. de; MORAIS, O. P. de; FAGUNDES, P. R. R.; FRANCO, D. F.; NUNES, C. D. M.; NEVES, P. de C. F.; RANGEL, P. H. N.; COLOMBARI FILHO, J. M.; CASTRO, A. P. de; MOURA, F.; STRECK, E. A.; AGUIAR, G. Desenvolvimento de cultivares de arroz irrigado subtropical do programa de melhoramento genético da Embrapa: ensaios de VCU no RS, safras 2010/11 a 2013/14. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 29 p. (Embrapa Clima Temperado, Boletim de Pesquisa e Desenvilvimento, 227.)Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
|    |
Registros recuperados : 10 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|