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21.Imagem marcado/desmarcadoRECH, D. V.; COLDEBELLA, A.; VAZ, C. S. L. Assessing the in vitro effect of wild-type lytic bacteriophages on Salmonella Minnesota field strains. In: VIRTUAL 2021 PSA ANNUAL MEETING, 2021. Abstract… Champaign: Poultry Science Association, 2021.

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22.Imagem marcado/desmarcadoAVILA, V. S. de; MAZZUCO, H.; COLDEBELLA, A.; MORES, N. Alternative molting programs using soy hulls 1. Performance results. In: INTERNATIONAL POULTRY SCIENTIFIC FORUM, 2010, Atlanta. Abstracts Atlanta: U.S. Poultry; Egg Assdociation, 2010. In conjunction with the Internacional Poultry Expo. 1 CD-Rom.

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23.Imagem marcado/desmarcadoMAZZUCO, H.; COLDEBELLA, A.; MORES, N.; AVILA, V. S. de. Alternative molting programs using soy hulls 2. Bone paramenters response In: INTERNATIONAL POULTRY SCIENTIFIC FORUM, 2010, Atlanta. Abstracts Atlanta: U.S. Poultry; Egg Assdociation, 2010. In conjunction with the Internacional Poultry Expo. 1 CD-Rom.

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24.Imagem marcado/desmarcadoJAENISCH, F. R. F.; KUCHIISHI, S. S.; COLDEBELLA, A. Comparação da atividade antibacteriana de desinfentantes com potencial uso na produção orgânica de aves. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2007. 5 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 468). Projeto n. 01.02.10.406.04

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25.Imagem marcado/desmarcadoGUIDONI, A. L.; COLDEBELLA, A.; BRUM, P. A. R. de. Critério alternativo multivariado para analisar experimentos envolvendo a produção de ovos In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 54.; SIMPÓSIO DE ESTATÍSTICA APLICADA À EXPERIMENTAÇÃO AGRONÔMICA, 13., 2009, São Carlos, SP. [Anais...]. São Carlos, SP: UFSCar, 2009 Subprojeto: 16.00.30.004-00

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26.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS FILHO, J. I. dos; COLDEBELLA, A.; GARAGORRY, F. L. Cluster de produção de ovos no Brasil em 1990 e 2004. In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2007, Santos, SP. Anais... Campinas: FACTA, 2007. Trabalhos de pesquisa. p. 193. Projeto n. 16.00.30001-16

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27.Imagem marcado/desmarcadoCOLDEBELLA, A.; LOPES, L. dos S.; GUIDONI, A. L. A blocagem por peso inicial em experimentos com frangos de corte aumenta a precisão experimental. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 55.; REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO ARGENTINA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 15., 2010, Florianópólis. Anais... Florianópolis, 2010. Projeto/Plano de Ação: 16.00.30004-00.

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28.Imagem marcado/desmarcadoVAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; COLDEBELLA, A. Bacteriófagos: estudo da ação lítica sobre Salmonela Minnesota isoladas de cama de frango. Avicultura Industrial, Itu, ed. 1316, ano 113, n. 02, p. 18-22, 2022.

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29.Imagem marcado/desmarcadoCOLDEBELLA, A.; CARON, L.; ALBUQUERQUE, E. R.; VIANA, A. L. Avaliação dos dados de abate e condenações de aves registrados no Sistema de Informações Gerenciais do Serviço de Inspeção Federal nos anos de 2012 a 2015. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2018. 44 p. (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 195).

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30.Imagem marcado/desmarcadoDALLA COSTA, O. A.; COLDEBELLA, A.; DALLA COSTA, F. A. Avaliação do sistema de pesagem dos leitões. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021. 7 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 584).

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31.Imagem marcado/desmarcadoJAENISCH, F. R. F.; KUCHIISHI, S. S.; COLDEBELLA, A. Atividade antibacteriana de desinfetantes para uso na produção orgânica de aves. Ciência Rural, v. 40, n. 2, p. 384-388, 2010. Disponível em: . Acesso: 22 fev. 2011. Projeto/Plano de Ação: 16.00.300.04-00.

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32.Imagem marcado/desmarcadoFRANCISCON, L.; ABREU, P. G. de; COLDEBELLA, A.; TAVARES, F. Análise geoestatística para modelagem da temperatura da cama de um aviário de frango de corte comercial. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE PROBABILIDADE E ESTATÍSTICA - SINAPE, 18., 2008, Estância de São Pedro. Anais. Estância de São Pedro: ABE, 2008. 5 p. Projeto/Plano de Ação: 16.00.30004-00.

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33.Imagem marcado/desmarcadoMORES, N.; CARON, L.; COLDEBELLA, A.; BORDIN, L. C. Biosseguridade mínima para granjas de suínos que produzem animais para abate. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. 38 p. (Embrapa Suínos e Aves. Documentos, 185).

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34.Imagem marcado/desmarcadoSCHMIDT, A.; LIMA, G. J. M. M. de; COLDEBELLA, A. Método Embrapa de avaliação de peletização. Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 2004 3 (EMBRAPA-CNPSA. Comunicado técnico, 369)

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35.Imagem marcado/desmarcadoCOLDEBELLA, A.; SCHEUERMANN, G. N.; CARON, L.; CUNHA JUNIOR, A. Método para estimar o peso de carcaça fria em função do peso vivo de frangos de corte. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2021. 7 p. (Embrapa Suínos e Aves. Comunicado Técnico, 582).

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36.Imagem marcado/desmarcadoMORÉS, R.; ROLL, V. F. B.; COLDEBELLA, A.; MAZZUCO, H. Molting hens using soy hulls: 2. behavioral responses In: ANNUAL MEETING [OF THE] POULTRY SCIENCE ASSOCIATION, 98., 2009, Raleigh. Abstracts. Raleigh: Poultry Science Association, 2009. 1 CD-ROM. Suplemento 1 da revista Poultry Science, v. 99. Projeto/Plano de Ação: 03.06.62.000-01

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37.Imagem marcado/desmarcadoCARON, L.; COLDEBELLA, A.; DUARTE, S. C.; ALBUQUERQUE, E. R. Modernização da inspeção higiênico-sanitária da carne de aves no Brasil. Avicultura Industrial, Itu, ed. 1286, ano 110, n. 3, p. 12-16, 2019.

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38.Imagem marcado/desmarcadoKICH, J. D.; SCHWARTZ, P.; COLDEBELLA, A.; CARDOSO, M. Soroprevalência de Salmonella sp. em rebanhos suínos brasileiros. Suinocultura Industrial, v.31, n.218, p.12-15, 2008. Projeto/Plano de Ação: 02.06.60.400-09.

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39.Imagem marcado/desmarcadoTREVISOL, I. M.; KRAMER, B.; COLDEBELLA, A.; SILVA, V. S. Seroprevalence of brucella spp, lepstospira spp and toxoplasma gondii in wild board (sus scrofa) from southern Brazil. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE EPIDEMIOLOGY AND CONTROL OF BIOLOGICAL, CHEMICAL AND PHYSICAL HAZARDS IN PIG AND PORK, 12., 2017, Foz do Iguaçu. Proceedings Book. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. p. 76-80. SafePork 2017.

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40.Imagem marcado/desmarcadoKUNZ, A.; STEINMETZ, R. L. R.; COLDEBELLA, A. Swine production system nitrified wastewater reuse as a strategy to remove nitrogen. ANNUAL INTERNATIONAL MEETING SPONSORED BY ASABE, 2010. Pittsburgh. Papers... Pittsburgh: ASABE, 2010. Paper No.1008475. 5 p. Projeto/Plano de Ação: 02.07.60.700-01.

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Biblioteca(s):  Embrapa Suínos e Aves.
Data corrente:  26/10/2017
Data da última atualização:  26/10/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  CARON, L.; MORES, M. A. Z.; COLDEBELLA, A.; SCHEUERMANN, G. N.; ASSAYAG JÚNIOR, M. S.; BILGILI, S. F.
Afiliação:  LUIZINHO CARON, CNPSA; MARCOS ANTONIO ZANELLA MORES, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; GERSON NEUDI SCHEUERMANN, CNPSA; JBS/Sidrolândia; Auburn University.
Título:  Aspectos patológicos de miopatias em frangos de corte.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: CONFERÊNCIA APINCO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA AVÍCOLAS, 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas: FACTA, 2017.
Idioma:  Português
Conteúdo:  As alterações patológicas que ocorrem no músculo das aves são denominadas de miopatias. A primeira miopatia descrita foi a necrose do músculo peitoral profundo em perus e frangos, que podia ser reproduzida com estímulo para batimento de asas (1). Posteriormente foi identificada a alteração conhecida como ?white striping?, caracterizada por estrias brancas de gordura na superfície do músculo peitoral superficial. Mais recentemente foram observados novos quadros como o ?wooden breast - peito madeira? (2). Podem ocorrer também alterações na coloração ou tonalidade da carne de aves devido à queda brusca e acentuada do pH muscular, levando à condição conhecida como carne PSE (pale, soft and exudative) - carne pálida, mole e exudativa - ou quando por depleção de glicogênio no músculo ocorre a carne DFD (dark, firm and dry) - carne dura, firme e seca. O presente trabalho objetiva determinar se as condições observadas nas carcaças têm relação com causas microbianas e/ou infecciosas e avaliar se estas condições apresentam riscos para a saúde do consumidor.
Palavras-Chave:  Patologia animal.
Thesagro:  Frango de corte.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/165620/1/final8513.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPSA21141 - 1UPCRA - DD
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