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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
11/11/2015 |
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Data da última atualização: |
11/11/2015 |
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Autoria: |
SILVA, M. R.; COELHO, D. T.; CHAVES, J. B. P; GOMES, J. C. |
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Título: |
Desempenho da cultura de iogurte em meios contendo leite de cabra, leite de vaca e extrato solúvel de soja PS-60 |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, Juiz de Fora, v. 48, n. 282, p. 10-18, jan./mar. 1993. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Três tipos de meios de crescimento: leite de cabra adicionado de leite em pó desnatado, leite de cabra com adição de PS-60 e leite de vaca com leite em pó desnatado, foram utilizados para avaliar a produção de acidez e crescimento dos microrganismos da cultura de iogurte. Não houve diferenças entre os meios de crescimento da cultura de iogurte, quanto a produção de ácido, crescimento das bactérias e proporção cocos:bacilos. O tempo de incubação diferiu de forma significativa (P ? 0,05) na curva de acidez e crescimento dos microrganismos estudados. |
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Palavras-Chave: |
Cow milk; Leite de vaca; Yoghurt. |
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Thesagro: |
Acidez; Caprino; Iogurte; Leite de cabra; Microrganismo. |
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Thesaurus Nal: |
Goat milk. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Territorial. |
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Data corrente: |
03/03/2017 |
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Data da última atualização: |
26/07/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
DALTIO, J.; MARTINHO, P. R. R.; MAGALHÃES, L. A.; CARVALHO, C. A. de; FONSECA, M. F.; CASTRO, G. S. A. |
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Afiliação: |
JAUDETE DALTIO, SGTE; PAULO ROBERTO RODRIGUES MARTINHO, SGTE; LUCIOLA ALVES MAGALHAES, CNPM; CARLOS ALBERTO DE CARVALHO, CNPM; MARCELO FERNANDO FONSECA, CNPM; GUSTAVO SPADOTTI AMARAL CASTRO, CNPM. |
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Título: |
Geoweb Matopiba: manual do usuário. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2016. |
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Páginas: |
17 p. |
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Série: |
(Embrapa Monitoramento por Satélite. Comunicado Técnico, 38). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Esta publicação tem por objetivo orientar o usuário sobre as funcionalidades do sistema Geoweb Matopiba, e aborda aspectos conceituais, relacionados à organização do conteúdo, e aspectos práticos, relacionados às ferramentas disponíveis para navegação nos dados. |
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Palavras-Chave: |
Guia do usuário; Matopiba. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160350/1/028-16-29052017.pdf
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Marc: |
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520 $aEsta publicação tem por objetivo orientar o usuário sobre as funcionalidades do sistema Geoweb Matopiba, e aborda aspectos conceituais, relacionados à organização do conteúdo, e aspectos práticos, relacionados às ferramentas disponíveis para navegação nos dados.
653 $aGuia do usuário
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Registro original: |
Embrapa Territorial (CNPM) |
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