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Registros recuperados : 1 | |
1. | | FREITAS, P. O. de; DALTRO, D. dos S.; SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; ANDREATTA, T.; PORCIUNCULA, G. C. da; SANTOS, S. L. dos; HAR, L. A. Percepções do consumidor relacionadas à qualidade e segurança do leite informal no município de Dom Pedrito no estado do Rio Grande do Sul In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012. Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul. |
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Registros recuperados : 1 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
20/03/2014 |
Data da última atualização: |
20/03/2014 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
CASTRO, F. T. de; OLIVEIRA, S. P. de; TABAI, K. C. |
Afiliação: |
FERNANDA TRAVASSOS DE CASTRO, UFRRJ; SILVANA PEDROSO DE OLIVEIRA, CTAA; KATIA CILENE TABAI, UFRRJ. |
Título: |
Consumo de frutas e hortaliças: fatores determinantes. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (Ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. cap. 15, p. 283-299. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Consumo; Fruta; Hortaliça; Rotulagem; Segurança alimentar. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00636naa a2200193 a 4500 001 1982869 005 2014-03-20 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCASTRO, F. T. de 245 $aConsumo de frutas e hortaliças$bfatores determinantes. 260 $c2014 650 $aConsumo 650 $aFruta 650 $aHortaliça 650 $aRotulagem 650 $aSegurança alimentar 700 1 $aOLIVEIRA, S. P. de 700 1 $aTABAI, K. C. 773 $tIn: KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (Ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. cap. 15, p. 283-299.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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