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Registros recuperados : 7 | |
6. | | CHABI-JESUS, C.; RAMOS-GONZALES, P.; CALEGARIO, R.; GUERRA-PERAZA, O.; TASSI, A.; KITAJIMA, E. W.; HARAKAVA, R.; ASTUA, J. de F. Complete genome sequence of clerodendrum chlorotic spot vírus, a putative dichorhavirus. In: SCIENCE PROTECTING PLANT HEALTH, Queensland, Australia, 2017. Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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7. | | MUNHOS, T. F.; MARTINS, M. B.; GONZALES, P.; ELY, M. A.; MACIEL JR, F. I.; WOTTER, V.; CONCENÇO, G.; ANDRES, A. Seletividade de latifolicidas aplicados em pré-emergência do arroz irrigado brs pampeira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú. Inovação e desenvolvimento na orizicultura: anais eletrônico. Itajaí: Epagri/Sosbai, 2019. Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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Registros recuperados : 7 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
10/02/2011 |
Data da última atualização: |
10/02/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FERREIRA, N. A.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de. |
Afiliação: |
NATHALIE ALCANTARA FERREIRA; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, CNPH. |
Título: |
Efeito do armazenamento na estabilidade de betalaínas na farinha de beterraba. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. |
Descrição Física: |
CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Resumo 035. |
Palavras-Chave: |
Betalaína; Vida útil; Vida-de-prateleira. |
Thesagro: |
Armazenamento; Beta Vulgaris; Beterraba; Embalagem; Pigmentação. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00855naa a2200277 a 4500 001 1876589 005 2011-02-10 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFERREIRA, N. A. 245 $aEfeito do armazenamento na estabilidade de betalaínas na farinha de beterraba. 260 $c2010 300 $cCD-ROM. 500 $aResumo 035. 650 $aArmazenamento 650 $aBeta Vulgaris 650 $aBeterraba 650 $aEmbalagem 650 $aPigmentação 653 $aBetalaína 653 $aVida útil 653 $aVida-de-prateleira 700 1 $aMORETTI, C. L. 700 1 $aMATTOS, L. M. 700 1 $aMALDONADE, I. R. 700 1 $aCARVALHO, P. G. B. de 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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