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121.Imagem marcado/desmarcadoSANTOS, D. F.; SOUSA, F. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de cultivares de soja a Meloidogyne morocciensis. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 15., 2010, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2010. Resumo 087. p. 126

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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122.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, W. P.; SILVA, J. F. V.; RIBEIRO, N. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de genótipos de milho a Meloidogyne ethiopica. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF TROPICAL NEMATOLOGY, 2., 2009, Maceió. Abstracts... Maceió: ONTA: SBN, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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123.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, W. P.; SILVA, J. F. V.; RIBEIRO, N. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de genótipos de milho a Meloidogyne ethiopica. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF TROPICAL NEMATOLOGY, 2., 2009, Maceió. Abstracts... Maceió: ONTA: SBN, 2009. Poster presentation: Resistence, Resumo 74. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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124.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, W. P.; SILVA, J. F. V.; RIBEIRO, N. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de genótipos de milho a Meloidogyne mayaguensis. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF TROPICAL NEMATOLOGY, 2., 2009, Maceió. Abstracts... Maceió: ONTA: SBN, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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125.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, W. P.; SILVA, J. F. V.; RIBEIRO, N. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de genótipos de milho a Meloidogyne mayaguensis. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF TROPICAL NEMATOLOGY, 2., 2009, Maceió. Abstracts... Maceió: ONTA: SBN, 2009. Poster presentation: Resistence, Resumo 75. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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126.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. G. P.; SOUSA, M. G.; SOUSA, F. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reaction of accessions of passionfruit (Passiflora spp.) to Meloidogyne mayaguensis. In: INTERNATIONAL CONGRESS OF TROPICAL NEMATOLOGY, 2., 2009, Maceió. Abstracts... Maceió: ONTA: SBN, 2009. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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127.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, R. M. D. G.; BARROS, E. V. S. A.; GONÇALVES, W.; PEREIRA, A. A. Reaction of Coffea arabica genotypes to Meloidigyne spp. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 21., 2006, Montpellier, France. Table of contents... Montpellier, France: Association for Science and Information on Coffee, 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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128.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, R. M. D. G.; BARROS, E. V. S. A.; GONÇALVES, W.; PEREIRA, A. A. Reaction of Coffea arabica genotypes to Meloidogyne spp. INTERNATIONAL CONFERENCE ON COFFEE SCIENCE, 21., 2006, Montpellier, France. Table of contents... Montpellier, France: Association for Science and Information on Coffee, 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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129.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, C. B.; CARNEIRO, R. M. D. G.; SIGNORINI, C. B.; TIETZ, A. T.; SOMAVILLA, L. Reaction of the olive cultivars to Meloidogyne ethiopica. In: ANUAL ONTA MEETING, 43., 2011, Coimbra. Annals... Gainesville-FL: ONTA, 2011. v. 1, p. 132.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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130.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, J. G. P.; SOUSA, M. G.; SOUSA, F. R.; CARNEIRO, R. M. D. G. Reação de acessos de maracujazeiro (Passiflora SPP.) a Meloidogyne mayaguensis. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 087. p. 128

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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131.Imagem marcado/desmarcadoCOFCEWICZ, E. T.; CARNEIRO, R. M. D. G.; CORDEIRO, C. M. T. e outros. Reação de culivares de bananeira a diferentes espécies de nematoides das galhas. CENARGEN. CP 08223, CEP 70849-970, Brasília, 2004. Nematologia Brasileira. Brasília, v.28, n.1, p.11-22, 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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132.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, R. M. D. G.; RANDING, O.; ALMEIDA, M. R. A.; CAMPOS, A. D. Rotacao com hortalicas para areas infestadas com Meloidogyne spp. no estado do Rio Grande do Sul. Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 1999. 24 p. (Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia. Boletim de Pesquisa, 19).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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133.Imagem marcado/desmarcadoCARNEIRO, R. M. D. G.; RANDING, O.; ALMEIDA, M. R. A.; CAMPOS, A. D. Rotacao com hortalicas para areas infestadas com Meloidogyne spp. no estado do Rio Grande do Sul. Brasilia: Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia, 2000 24p. (Embrapa Recursos Geneticos e Biotecnologia. Boletim de Pesquisa, 19)

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia... Mostrar Todas

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134.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, C. B.; COUTO, M. E O.; CARNEIRO, R. M. D. G. Registro de ocorência de meloidogyne mayaguensis em goiabeira e fumo no Sul do Brasil. Nematologia brasileira, Piracicaba, v. 32, n. 3, p. 244-247, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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135.Imagem marcado/desmarcadoGOMES, C. B.; COUTO, M. E. O.; CARNEIRO, R. M. D. G. Registro de ocorrência de Meloidogyne mayaguensis em goiabeira e fumo no sul do Brasil. Nematologia Brasileira, Brasileira, v. 32, n. 3, p.244-247, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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136.Imagem marcado/desmarcadoCIROTTO, P. A.; RESENDE, F. O.; QUINTANILHA, A. P.; CARNEIRO, R. M. D. G. Resistência de cultivares de Capsicum annuum a Meloidogyne spp. In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. p. 148. Disponível também em: Nematologia Brasileira, Brasília, v. 31, n. 2, p. 114, 2007. Edição dos resumos do XXVII Congresso Brasileiro de Nematologia, Goiânia, GO, maio 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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137.Imagem marcado/desmarcadoSOMAVILLA, L.; GOMES, C. B.; OLIVEIRA, R. P. de; CARNEIRO, R. M. D. G. Resistência de cultivares de morangueiro ao nematóide das galhas Meloidogyne ethiopica Whitehead, 1968. Nematologia Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 2, p. 299-301, 2006.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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138.Imagem marcado/desmarcadoBOISSEAU, M.; ARIBI, J.; SOUSA, F. R. de; CARNEIRO, R. M. D. G.; ANTHONY, F. Resistance to Meloidogyne paranaensis in wild Coffea arabica. Tropical Plant Pathology, v. 34, n. 1, p. 38-41, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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139.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, M. R. C.; CARNEIRO, R. M. D. G.; DIAS-ARIEIRA, C. R. Response of different crops and weeds to three biotypes of Meloidogyne graminicola: crop rotation and succession strategies for irrigated rice fields. Nematology, v. 24, n. 5, p. 589-597, 2022.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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140.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, E. A.; MATTOS, J. K.; CARNEIRO, R. G.; CARNEIRO, R. M. D. G. Seleção de espécies antagonistas a Meloidogyne ethiopica. Nematologia Brasileira, Brasília, v. 31, n. 2, p. 120, 2007. Edição dos resumos do XXVII Congresso Brasileiro de Nematologia, Goiânia, GO, maio 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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Biblioteca(s):  Embrapa Meio-Norte.
Data corrente:  20/05/2022
Data da última atualização:  12/12/2023
Tipo da produção científica:  Resumo em Anais de Congresso
Autoria:  CRUZ, M. A. A.; BARRETO, A. L. H.; ALVES, T. L.; CARNEIRO, R. M.
Afiliação:  MARIA AYLLA ARAÚJO CRUZ, Graduanda de Tecnologia em Alimentos; ANA LUCIA HORTA BARRETO, CPAMN; TATIANA LIMA ALVES, Graduanda de Licenciatura em Biologia; ROSANA MARTINS CARNEIRO, Professora do Curso de Tecnologia em Alimentos.
Título:  Uso de méis com elevado teor de HMF para a produção de hidromel.
Ano de publicação:  2021
Fonte/Imprenta:  In: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 66 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).
Idioma:  Português
Conteúdo:  A apicultura consiste no manejo de abelhas e colmeias, com o intuito de se extrair delas mel, pólen, própolis e geleia real, podendo-se fazer o seu beneficiamento ou o preparo de produtos como o hidromel. O hidromel é uma bebida fermentada, com teor alcoólico entre 4% e 14%, obtida da fermentação de uma mistura de mel, água, sais e nutrientes. Quando o mel é exposto a mudanças de temperatura, ele está sujeito ao aumento do HMF (hidroximetilfurfural), que em altas concentrações não atende aos parâmetros estabelecidos pela legislação para o mel. Pensando nisso, o trabalho teve como objetivo elaborar um hidromel a partir de méis com altos teores de HMF.
Palavras-Chave:  Bebida fermentada.
Thesagro:  Apicultura; Qualidade.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1143313/1/UsoMeisElevadoTeorHMFProducaoHidromelVIJCCPAMN2021.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Meio-Norte (CPAMN)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPAMN33345 - 1UPCRA - DD
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