| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
18/10/2011 |
|
Data da última atualização: |
06/02/2012 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
CARDOSO, F. F. |
|
Afiliação: |
FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL. |
|
Título: |
Quantitative genomic methods applied to animal breeding. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 57., 2011, Águas de Lindóia. Manipulação do DNA: 4 décadas rompendo fronteiras: programa. São Paulo: Sociedade Brasileira de Genética, 2011. |
|
Páginas: |
p. 59. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Genômica; Metodo quantitativo; Seleção genômica. |
|
Thesagro: |
Melhoramento Animal. |
|
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/43748/1/Digitalizar0067.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00608nam a2200157 a 4500
001 1903402
005 2012-02-06
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aCARDOSO, F. F.
245 $aQuantitative genomic methods applied to animal breeding.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE GENÉTICA, 57., 2011, Águas de Lindóia. Manipulação do DNA: 4 décadas rompendo fronteiras: programa. São Paulo: Sociedade Brasileira de Genética$c2011
300 $ap. 59.
650 $aMelhoramento Animal
653 $aGenômica
653 $aMetodo quantitativo
653 $aSeleção genômica
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
20/12/2022 |
|
Data da última atualização: |
06/09/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SOUTO, V. O. DE; CAMPOS, F. M.; LAZZAROTTO, M. |
|
Afiliação: |
VALTER OLIVEIRA DE SOUTO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA; FÁBIO MARTINS CAMPOS, INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ; MARCELO LAZZAROTTO, CNPUV. |
|
Título: |
Técnica de crioconcentração e suas aplicações: uma revisão. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 3., 2022, Online. Anais... Recife: CoBICET, 29 agosto a 2 setembro, 2022. e519151. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A crioconcentração é uma técnica eficaz, simples e de baixo custo. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre a técnica de crioconcentração e suas aplicações. A crioconcentração já foi utilizada na preservação de compostos bioativos de sucos de frutas e vinho e na produção de concentrado de suco de maçã, laranja, uva e chá verde. Perpetuando como uma técnica promissora, a crioconcentração pode ser utilizada no desenvolvimento de produtos alimentícios com alto valor agregado. Palavras-chave: concentração em blocos; concentração por congelamento; tecnologia emergente; tecnologia limpa |
|
Palavras-Chave: |
Concentração em blocos; Concentração por congelamento; Tecnologia emergente; Tecnologia limpa. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/244152/1/Campos-CoBICET-3-2022-n519151.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01309nam a2200181 a 4500
001 2150058
005 2023-09-06
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSOUTO, V. O. DE
245 $aTécnica de crioconcentração e suas aplicações$buma revisão.$h[electronic resource]
260 $aIn: ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 3., 2022, Online. Anais... Recife: CoBICET, 29 agosto a 2 setembro, 2022. e519151.$c2022
520 $aA crioconcentração é uma técnica eficaz, simples e de baixo custo. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sobre a técnica de crioconcentração e suas aplicações. A crioconcentração já foi utilizada na preservação de compostos bioativos de sucos de frutas e vinho e na produção de concentrado de suco de maçã, laranja, uva e chá verde. Perpetuando como uma técnica promissora, a crioconcentração pode ser utilizada no desenvolvimento de produtos alimentícios com alto valor agregado. Palavras-chave: concentração em blocos; concentração por congelamento; tecnologia emergente; tecnologia limpa
653 $aConcentração em blocos
653 $aConcentração por congelamento
653 $aTecnologia emergente
653 $aTecnologia limpa
700 1 $aCAMPOS, F. M.
700 1 $aLAZZAROTTO, M.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
