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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/02/2012 |
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Data da última atualização: |
29/02/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VILAR, J. dos S.; MONTEIRO, F. da S.; FREITAS, S. P.; FURTADO, A.; CABRAL, L. M. C.; PONTES, S. M. |
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Afiliação: |
JULIANA DOS SANTOS VILAR, UFRJ; FLÁVIA DA SILVA MONTEIRO, UNICAMP; SUELY PEREIRA FREITAS, UFRJ; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; SERGIO MACEDO PONTES, CTAA. |
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Título: |
Efeitos da pasteurização sobre o conteúdo de antocianinas do suco de amora-preta (Rubus sp.). |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, São Paulo, v. 25, n. 194/195, p. 204-205, mar./abr. 2011. Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Salvador, abr. 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Sucos. |
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Thesagro: |
Conservação; Tratamento Térmico. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
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Data corrente: |
14/03/2008 |
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Data da última atualização: |
27/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
OLIVEIRA, C. R. de; CAMARGO, E. R. de; BISCEGLI, C. I.; NOVAES, A. P. de. |
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Título: |
Sistema de micromanipulação para montagem de amostras em microscopia. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 82). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Microscopia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPDIA-2009-09/11033/1/CT82_2007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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