| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
13/04/2020 |
|
Data da última atualização: |
13/04/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
|
Autoria: |
BRENES-PERALTA, L.; JIMÉNEZ-MORALES, M. F.; FREIRE JUNIOR, M.; BELIK, W.; BASSO, N.; POLENTA, G.; GIRALDO, C.; GRANADOS, S. |
|
Afiliação: |
Laura Brenes-Peralta, Instituto Tecnológico de Costa Rica (Technological Institute of Costa Rica), Costa Rica; María Fernanda Jiménez-Morales, Instituto Tecnológico de Costa Rica (Technological Institute of Costa Rica), Costa Rica; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; Walter Belik, UNICAMP; Natalia Basso, Ministry of Agriculture Livestock and Fisheries, Argentina; Gustavo Polenta, Centro de Investigación de Agroindustria del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA); Agroindustry Research Centre of the National Institute of Agriculture Technology, Argentina; Catalina Giraldo, Cadenas de Valor Sustentables SpA (Sustainable Value Chains), Chile; Sara Granados, Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Chile. |
|
Título: |
Challenges and initiatives in reducing food losses and waste: Latin America and the Caribbean. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: YAHIA, E, M. (Ed). Preventing Food Losses and Waste to Achieve Food Security and Sustainability. Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2020. v. 1, cap. 28. |
|
Série: |
(Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 70). |
|
ISBN: |
9781786763006 |
|
DOI: |
http://dx.doi.org/10.19103/AS.2019.0053.33 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
FLW. |
|
Thesagro: |
Desperdício; Resíduo; Tecnologia de Alimento. |
|
Thesaurus Nal: |
Food technology; Postharvest losses. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
Marc: |
LEADER 01059naa a2200301 a 4500
001 2121618
005 2020-04-13
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
020 $a9781786763006
024 7 $ahttp://dx.doi.org/10.19103/AS.2019.0053.33$2DOI
100 1 $aBRENES-PERALTA, L.
245 $aChallenges and initiatives in reducing food losses and waste$bLatin America and the Caribbean.$h[electronic resource]
260 $c2020
490 $a(Burleigh Dodds Series in Agricultural Science, 70).
650 $aFood technology
650 $aPostharvest losses
650 $aDesperdício
650 $aResíduo
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aFLW
700 1 $aJIMÉNEZ-MORALES, M. F.
700 1 $aFREIRE JUNIOR, M.
700 1 $aBELIK, W.
700 1 $aBASSO, N.
700 1 $aPOLENTA, G.
700 1 $aGIRALDO, C.
700 1 $aGRANADOS, S.
773 $tIn: YAHIA, E, M. (Ed). Preventing Food Losses and Waste to Achieve Food Security and Sustainability. Cambridge: Burleigh Dodds Science Publishing Limited, 2020.$gv. 1, cap. 28.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
|
Data corrente: |
23/11/2010 |
|
Data da última atualização: |
25/05/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
BRAGA SOBRINHO, R.; FREITAS, J. de A. D. de; MESQUITA, A. L. M.; GUIMARAES, J. A.; ARAÚJO, E. L.; MOREIRA, M. A. B. |
|
Afiliação: |
RAIMUNDO BRAGA SOBRINHO, CNPAT; JOSE DE ARIMATEIA DUARTE DE FREITAS, CNPAT; ANTONIO LINDEMBERG MARTINS MESQUITA, CNPAT; JORGE ANDERSON GUIMARAES, CNPH; Elton Lúcio Araújo, UFERSA; MARCOS ANTONIO BARBOSA MOREIRA, CPATC. |
|
Título: |
Avanços tecnológicos na produção do melão brasileiro. |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Avanços tecnológicos; Empresas; Melão brasileiro. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34580/1/AT10046.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00638nam a2200193 a 4500
001 1867750
005 2017-05-25
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aBRAGA SOBRINHO, R.
245 $aAvanços tecnológicos na produção do melão brasileiro.
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura$c2010
653 $aAvanços tecnológicos
653 $aEmpresas
653 $aMelão brasileiro
700 1 $aFREITAS, J. de A. D. de
700 1 $aMESQUITA, A. L. M.
700 1 $aGUIMARAES, J. A.
700 1 $aARAÚJO, E. L.
700 1 $aMOREIRA, M. A. B.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
