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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
12/03/2013 |
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Data da última atualização: |
08/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
XAVIER JUNIOR, S. R.; LIMA, L. de C.; SOUZA, H. J. R.; MARGALHO, L. F.; MARTINS DA SILVA, R. C. V. |
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Afiliação: |
SEBASTIAO RIBEIRO XAVIER JUNIOR, CPATU; LARISSA DE CARVALHO LIMA; HELENA JOSEANE RAIOL SOUZA, CPATU; LUCIANO FERREIRA MARGALHO; REGINA CELIA VIANA MARTINS DA SILVA, CPATU. |
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Título: |
Rubiaceae na carpoteca do Herbário IAN (Embrapa Amazônia Oriental). |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE BOTÂNICA APLICADA, 1.; SIMPÓSIO NACIONAL DE FRUTÍFERAS DO NORTE E NORDESTE, 1., 2012, Lavras. [Resumos]. Lavras: UFLA, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
I SINPOT. |
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Palavras-Chave: |
Coleção botânica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93694/1/Id47072.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Alimentos e Territórios. Para informações adicionais entre em contato com mara.petrocchi@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Alimentos e Territórios. |
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Data corrente: |
01/08/2023 |
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Data da última atualização: |
01/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
BENTO, J. A. C.; GOMES, M. J. C.; BASSINELLO, P. Z.; MARTINO, H. S. D.; SOUZA NETO, A. de; OOMAH, B. D. |
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Afiliação: |
JULIANA APARECIDA CORREIA BENTO, UFG; MARIANA JUSTE CONTIN GOMES, UFV; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNAT; HÉRCIA STAMPINI DUARTE MARTINO, UFV; MENANDES ALVES DE SOUZA NETO, UFG; B. DAVE OOMAH, SUMMERLAND RESEARCH AND DEVELOPMENT CENTRE AGRICULTURE AND AGRI-FOOD CANADA. |
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Título: |
Benefits of Carioca beans (Phaseolus vulgares): molecular mechanisms to human health and nutrition. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CAMPOS-VEGA, R.; OOMAH, B. D. (ed.). Molecular mechanisms of functional food. Chichester: John Wiley, 2023. |
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Páginas: |
ñ paginado. |
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ISBN: |
9781119804031 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Carioca beans, as common dry beans, play an important role in human nutrition because of their high amount protein (with elevated lysine content), complex carbohydrates, dietary fiber (both soluble) as well as several vitamins and minerals. This pulse is used as a source of protein in vegan diets. Additionally, beans are low in fat and glycemic index. They contribute significantly to satiety and improve the gut microbiome (Tucker, 2020). |
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Palavras-Chave: |
Anti hiperlipidêmico; Anti hyperlipidemic; Anti inflammatory effect; Carioca beans; Feijão carioca; Função anti inflamatória; Health; Mineral Salts; Protein. |
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Thesagro: |
Alimento; Antioxidante; Feijão; Nutrição; Proteína; Sais Minerais; Saúde; Vitamina. |
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Thesaurus NAL: |
Beans; Curing (food products); Food and Human Nutrition; Functional foods. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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520 $aCarioca beans, as common dry beans, play an important role in human nutrition because of their high amount protein (with elevated lysine content), complex carbohydrates, dietary fiber (both soluble) as well as several vitamins and minerals. This pulse is used as a source of protein in vegan diets. Additionally, beans are low in fat and glycemic index. They contribute significantly to satiety and improve the gut microbiome (Tucker, 2020).
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653 $aAnti hyperlipidemic
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700 1 $aMARTINO, H. S. D.
700 1 $aSOUZA NETO, A. de
700 1 $aOOMAH, B. D.
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Registro original: |
Embrapa Alimentos e Territórios (CNAT) |
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