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| Registros recuperados : 470 | |
| 203. |  | BARBOSA, J. M.; AGUIAR, I. B. de; SANTOS, S. R. G. dos. Maturação de sementes de Copaifera langsdorffii Desf. Revista do Instituto Florestal, São Paulo, v. 4, pt. 3, p. 665-674, mar. 1992. Edição dos Anais do Congresso Florestal de Essências Nativas, 2., 1992, São Paulo. Edição especial.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 205. | | BARBOSA, J. M.; AGUIAR, I. B. de; SANTOS, S. R. G. dos. Maturacao de sementes de Copaifera langsdorfii Desf. Revista do Instituto Florestal, Sao Paulo, v.4, parte 3, p.665-674, 1992. Trabalho apresentado no 2o. Congresso Nacional sobre Essencias Nativas, Sao Paulo, 1992.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 206. | | BENVENGA, S. R.; BORTOLI, S. A. de; GRAVENA, S.; BARBOSA, J. C. Monitoramento da broca-pequena-do-fruto para tomada de decisão de controle em tomateiro estaqueado. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 3, p. 435-440, out./dez. 2010.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 210. | | MARUYAMA, W. I.; TOSCANO, L. C.; BOIÇA JÚNIOR, A. L.; BARBOSA, J. C. Resistência de genótipos de tomateiro ao ácaro rajado. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 20, n. 3, p. 480-484, set. 2002.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 213. | | PIZETTA, L. C.; FERREIRA, M. E.; CRUZ, M. C. P. da; BARBOSA, J. C. Resposta de brócolis, couve-flor e repolho à adubação com boro em solo arenoso. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 23, n. 1, p. 51-56, jan./mar. 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 214. | | SOUZA, E. C. A. de; COUTINHO, E. L. M.; NATALE, W.; BARBOSA, J. C. Respostas do milho a adubação com fósforo e zinco. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 33, n. 7, p. 1031-36, jul. 1998 Título em inglês: Response of corn to phosphorus and zinc fertilization.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 216. | | FERNANDES, A. A.; MARTINEZ, H. E. P.; SILVA, D. J. H. da; BARBOSA, J. G. Produção de mudas de tomate através de estacas enraizadas em hidroponia. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, jul. 2003. Suplemento 2. Trabalho apresentado no 43º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2003. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 21, n. 2, p. 292, jul. 2003. Suplemento 1.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 217. | | FERNANDES, A. A.; MARTINEZ, H. E.; SILVA, D. J. H. da; BARBOSA, J. G. Produção de mudas de tomateiro por meio de estacas enraizadas em hidroponia. Pesq. Agropec. bras., Brasília, v. 39, n.4, p. 343-348, abr. 2004 agronomia , veterinária e zootecnia| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 218. | | FERNANDES, A. A.; PRIETO MARTINEZ, H. E.; SILVA, D. J. H. da; BARBOSA, J. G. Produção de mudas de tomateiro por meio de estacas enraizadas em hidroponia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 39, n. 4, p. 343-348, abr. 2004 Título em inglês: Tomato seedling production through rooted cuttings in hydroponic.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 220. | | FELTRIM, A. L.; CECÍLIO FILHO, A. B.; REZENDE, B. L. A.; BARBOSA, J. C. Produção de chicória em função do período de cobertura com tecido de polipropileno. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 2, p. 249-254, abr./jun. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| Registros recuperados : 470 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
24/02/2011 |
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Data da última atualização: |
10/03/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BARBOSA, J. N.; BORÉM, F. M.; ALVES, H. M. R.; SOUZA, V. C. de O.; VOLPATO, M. M. L.; VIEIRA, T. G. C.; SANTOS, W. J. R. dos; SOUZA, K. R. |
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Afiliação: |
JULIANA NEVES BARBOSA, UFLA; FLÁVIO MEIRA BORÉM, UFLA; HELENA MARIA RAMOS ALVES, SAPC; VANESSA CRISTINA DE OLIVEIRA SOUZA, EPAMIG; MARGARETE MARIN LORDELO VOLPATO, EPAMIG; TATIANA GROSSI CHIQUILOFF VIEIRA, UFLA; WALBERT JÚNIOR REIS DOS SANTOS, FAPEMIG/UFLA; KATIA RIBEIRO SOUZA, UFLA. |
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Título: |
Cafés de qualidade do Estado de Minas Gerais e sua relação com os fatores climáticos. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROMETEOROLOGIA, 16., 2009, Belho Horizonte. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O café produzido no estado de Minas Gerais ganhou concursos nacionais de especialidade, que aumentou seu valor comercial e o estabeleceu no mercado. Diante da necessidade de se conhecer as áreas com potencial de produção de cafés de qualidade, o objetivo do presente trabalho foi estudar a distribuição espacial da qualidade dos cafés do Concurso de Qualidade, Cafés de Minas, no ano de 2007 e as relações entre a qualidade sensorial dos cafés com características ambientais e geográficas dos seus respectivos municípios. A partir do banco de dados geográfico contendo os municípios, o número de amostras e as categorias de café, aplicou-se o estimador de Kernel que gerou mapas de intensidade amostral. Notas das amostras de café, valores de latitudes, altitudes, temperaturas, pluviosidade e índice de umidade foram agrupados em uma planilha eletrônica por município para a realização da análise dos componentes principais. Os resultados evidenciaram que as notas finais dos cafés para as categorias natural e cereja despolpado foram influenciadas positivamente pela temperatura e negativamente pelo índice de umidade e precipitação. |
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Palavras-Chave: |
Ambiente; Qualidade sensorial. |
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Thesagro: |
Coffea Arábica. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/29243/1/Cafes-de-qualidade.pdf
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Marc: |
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001 1880322
005 2011-03-10
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520 $aO café produzido no estado de Minas Gerais ganhou concursos nacionais de especialidade, que aumentou seu valor comercial e o estabeleceu no mercado. Diante da necessidade de se conhecer as áreas com potencial de produção de cafés de qualidade, o objetivo do presente trabalho foi estudar a distribuição espacial da qualidade dos cafés do Concurso de Qualidade, Cafés de Minas, no ano de 2007 e as relações entre a qualidade sensorial dos cafés com características ambientais e geográficas dos seus respectivos municípios. A partir do banco de dados geográfico contendo os municípios, o número de amostras e as categorias de café, aplicou-se o estimador de Kernel que gerou mapas de intensidade amostral. Notas das amostras de café, valores de latitudes, altitudes, temperaturas, pluviosidade e índice de umidade foram agrupados em uma planilha eletrônica por município para a realização da análise dos componentes principais. Os resultados evidenciaram que as notas finais dos cafés para as categorias natural e cereja despolpado foram influenciadas positivamente pela temperatura e negativamente pelo índice de umidade e precipitação.
650 $aCoffea Arábica
653 $aAmbiente
653 $aQualidade sensorial
700 1 $aBORÉM, F. M.
700 1 $aALVES, H. M. R.
700 1 $aSOUZA, V. C. de O.
700 1 $aVOLPATO, M. M. L.
700 1 $aVIEIRA, T. G. C.
700 1 $aSANTOS, W. J. R. dos
700 1 $aSOUZA, K. R.
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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