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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Trigo. |
Data corrente: |
21/10/2011 |
Data da última atualização: |
21/10/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
KAMINSKI, T. A.; SILVA, L. P. da; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; FERRÃO, T. dos S. |
Afiliação: |
Tiago André Kaminski, UFSM; Leila Picolli da Silva, UFSM; ALFREDO DO NASCIMENTO JUNIOR, CNPT; Tassiane dos Santos Ferrão, UFSM. |
Título: |
Atributos nutricionais, tecnológicos e sensorias de macarrões de centeio. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 14, n. 2, p. 137-144, abr./jun. 2011. |
DOI: |
10.4260/BJFT2011140200018 |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Fibra alimentar; Pentosanas. |
Thesagro: |
Centeio; Farinha; Macarrão. |
Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44087/1/brazilian-journal-food.pdf
|
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Trigo (CNPT) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agrobiologia. Para informações adicionais entre em contato com cnpab.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
Data corrente: |
12/08/2013 |
Data da última atualização: |
06/08/2019 |
Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Autoria: |
BALIEIRO, F. de C.; BERBARA, R.; FARIA, S. M. de; DE-POLLI, H.; FRANCO, A. A. |
Título: |
Insumos biológicos. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In:FREIRE, L. R. (Coord.). Manual de calagem e adubação do Estado do Rio de Janeiro. Brasília, DF: Embrapa; Seropédica: Universidade Rural, 2013. Cap. 8, p. 167-188., 2013 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Biológico. |
Thesagro: |
Insumo. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00555nam a2200169 a 4500 001 1963806 005 2019-08-06 008 2013 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aBALIEIRO, F. de C. 245 $aInsumos biológicos. 260 $aIn:FREIRE, L. R. (Coord.). Manual de calagem e adubação do Estado do Rio de Janeiro. Brasília, DF: Embrapa; Seropédica: Universidade Rural, 2013. Cap. 8, p. 167-188.$c2013 650 $aInsumo 653 $aBiológico 700 1 $aBERBARA, R. 700 1 $aFARIA, S. M. de 700 1 $aDE-POLLI, H. 700 1 $aFRANCO, A. A.
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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