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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  16/01/2008
Data da última atualização:  30/03/2023
Autoria:  STREIT JÚNIOR, D. P.; DIGMAYER, M.; RIBEIRO, R. P.; SIROL, R. N.; MORAES, G. V. de; GALO, J. M.
Afiliação:  Danilo Pedro Streit Júnior, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS/Faculdade de Agronomia/Departamento de Zootecnia/Labortório de Aquacultura; Melanie Digmayer, Universidade Estadual de Maringá/Departamento de Zootecnia/Laboratório de Reprodução Animal; Ricardo Pereira Ribeiro, Universidade Estadual de Maringá/Departamento de Zootecnia/Laboratório de Reprodução Animal; Rodolfo Nardez Sirol, Duke Energy Geração Paranapanema S.A.; Gentil Vanini de Moraes, Universidade Estadual de Maringá/Departamento de Zootecnia/Laboratório de Reprodução Animal; Juliana Minardi Galo, Universidade Estadual de Maringá/Departamento de Zootecnia/Laboratório de Reprodução Animal.
Título:  Embriões de pacu submetidos a diferentes protocolos de resfriamento
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 42, n. 8, p. 1199-1202, ago. 2007
Idioma:  Português
Notas:  Notas Científicas. Título em inglês: Pacu embryos submitted to different cooling protocols.
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi avaliar a taxa de eclosão de larvas de pacu (Piaractus mesopotamicus), após o resfriamento dos embriões a -8oC durante seis horas, utilizando soluções crioprotetoras, para obter um protocolo de resfriamento para a espécie. Utilizaram-se 2.400 embriões em estádio de pós-gástrula, em sete tratamentos de soluções crioprotetoras, mais um controle, com três repetições, em delineamento inteiramente casualizado. Os crioprotetores etilenoglicol e geléia real foram inapropriados. A substituição de 50% da sacarose não produziu resultados positivos. A combinação metanol (9%) e sacarose (17,5%) possibilitou eclosão de 69,2%, sendo recomendada para o resfriamento a -8°C de embriões de pacu por seis horas.
Palavras-Chave:  crioprotetor; cryoprotectant; embrião de peixe; fish embryos; hatching rate; taxa de eclosão.
Thesagro:  Refrigeração.
Thesaurus Nal:  cooling; Piaractus mesopotamicus.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/106715/1/Embrioes.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE41131 - 1UPEAP - DD630.72081P474
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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria Tropical.
Data corrente:  28/02/2013
Data da última atualização:  28/02/2013
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  AZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de.
Afiliação:  HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT.
Título:  Alterações físicas em alimentos durante a estocagem.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Alteração de textura; Estabilidade de emuloes - manutenção.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPAT13716 - 1UPCSP - PPSP 054632012.05463
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