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41.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, D. C.; ASSIS, O. B. G. Considerações teóricas sobre a sinterização viscosa e a formação de poros no processamento de filtros de vidro interesse à agropecuária. São Carlos: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 1999. 19 p. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 33).

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42.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de. Embalagens ativas e inteligentes: conceitos e aplicações. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 28, n. 234/235, p. 37-43. 2014.

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43.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; CLARO, L. C. Immobilized lysozyme protein on fibrous medium: preliminary results for microfiltration applications. Electronic Journal of Biotechnology, Valparaiso, v. 6, n. 2, p. 14-20, 2003.

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44.Imagem marcado/desmarcadoBRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. Hydrophilic and morphological aspects of films based on quaternary salts of chitosan for edible applications. Packaging technology and science, v. 23, p. 111-119, 2010.

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45.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FERRANTE, M. Procesamiento de membranas sinterizadas vítreas por la técnica de llenado para aplicaciones en microfiltración. In: IBEROAMERICAN CONFERENCE ON MATERIALS=JORNADAS SAM'98=IBEROMET, 5., 1998, Rosario, Argentina. Abstracts... Rosario: [s.n.], 1998. p. 102. Ref. 15-M.2.

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46.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FERRANTE, M. Procesamiento de membranas sinterizadas vítreas por la técnica de llenado para aplicaciones em microfiltración. In: [IBEROAMERICAN CONFERENCE ON MATERIALS] = JORNADAS SAM'98 = IBEROMET, 5., 1998, Rosario, Argentina. Annales... Rosario: [Instituto de Física de materiales Tandil-Facultad de Ciencias Exactas], 1998. tomo II, p. 865-868.

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47.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; VIEIRA, D. C. Processing of open-pore glass membranes with defined pores form. In: ANNUAL MEETING E EXPOSITION, 102., 2000, St. Louis. Annual meeting abstracts... Westerville: American Ceramic Society, 2000. p. 340.

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48.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; CLARO, L. C. Processing of soda-lime glass membranes by filler principle for the enzyme coupling applications. Journal of Non-Crystalline Solids, Amsterdam, v. 247, p. 237-240, 1999.

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49.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; CLARO, L. C. Processing of soda lime glass membranes by filler principle and enzyme immobilization by S.A. technique. In: BRAZILIAN SYMPOSIUM ON GLASSES AND RELATED MATERIALS, 3., 1998, Bonito, MS. Program and abstracts... [S.l.: s.n], 1998. p. 75. Ref. PS13.

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50.Imagem marcado/desmarcadoVASQUES, R. A. ASSIS, O. B. G. Estudo da permeabiblidade em membranas vítreas porosas pela técnica de queda de pressão. In: SIMPOSIO INTERUNIDADES EM CIENCIA E ENGENHARIA DE MATERIAIS (SICEM 2000), 3., 2000, São Carlos. Programa e resumos... São Carlos: USP-EESC-CETEPE, 2000. p. 71-72. Resumos estendidos.

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51.Imagem marcado/desmarcadoBRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. Aspectos morfologicos e das características hidrofílicas de filmes a base de sais quaternários de quitosana. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 150-152. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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52.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de. Determinação das frações polares e apolares da superfície de filmes biopoliméricos por medida estática de ângulo de contato. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 371-374. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.

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53.Imagem marcado/desmarcadoALVES, C. R.; ASSIS, O. B. G. EDX and AFM topography analysis of sol-gel SiO2 films on ceramic substrate. In: ANNUAL MEETING & EXPOSITION, 102., 2000, St. Louis. Annual meeting abstracts: gateway to the new milennium: abstract book... Westerville: American Ceramic Society, 2000. p.164.

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54.Imagem marcado/desmarcadoBERNARDES FILHO, R.; ASSIS, O. B. G. Development of na algorithm for tip-related artifacts identification in AFM bioogiacal film imaging. Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 48, n. 4, July 2005.

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55.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; LEONI, A. M. Filmes comestíveis de Quitosana. Revista Biotecnologia Ciência e Desenvolvimento, n. 30, 2003. p. 33-38.

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56.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de. Formed-in-place polyelectrolyte complex membranes for atrazine recovery from aqueous media. Journal of polymers and the environment, New York, v. 16, p. 192-197, 2008. DOI: 10.1007/s10924-008-0101-z.

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57.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; PATERNO, G. L. Funcionalização de superficie vítrea, por plasma frio, para imobilização de compostos orgânicos empregados na confecção de biossensores. In: WORKSHOP DA REDE DE NANOTECNOLOGIA APLICADA AO AGRONEGÓCIO, 6., 2012, Fortaleza. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012. p. 67-69. Editores: Maria Alice Martins, MOrsyleide de Freitas Rosa, Men de Sá Moreira de Souza Filho, Nicodemos Moreira dos Santos Junior, Odílio Benedito Garrido de Assis, Caue Ribeiro, Luiz Henrique Capparelli Mattoso.

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58.Imagem marcado/desmarcadoASSIS, O. B. G.; FERRANTE, M. Electrochemical Ni plating of Nd15Fe77B8 permanent magnets: mechanical adherence evaluation. Journal of materials science letters, london, v. 16, p. 1902-1903, 1997.

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59.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R.; ASSIS, O. B. G. Eletroosmose aplicada na remediação química de meios particulados. Anais da Associação Brasileira de Química, v. 51, n. 2, p. 53-57, 2002.

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60.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, E. R.; ASSIS, O. B. G. Eletroosmose aplicada na remoção de fenol em meios líquidos e porosos. In: SIMPÓSIO INTERUNIDADES EM CIÊNCIA E ENGENHARIA DE MATERIAIS (SICEM 2000), 3., 2000, São Carlos. Programa e resumos... São Carlos: USP-EESC-CETEPE, 2000. p. 29-30.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  04/02/2015
Data da última atualização:  31/01/2019
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 5
Autoria:  ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de.
Afiliação:  ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
Título:  Revisão: coberturas comestíveis protetoras em frutas: fundamentos e aplicações.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 17, n. 2, p. 87-97, 2014.
DOI:  10.1590/bjft.2014.019
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Biopolímeros; Coberturas comestíveis; Conservação pós-colheita.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPDIA15339 - 1UPCAP - DDPROCI-14.003902014.00390
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