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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
28/01/2020 |
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Data da última atualização: |
28/01/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MOREIRA, L. DE A. S.; CARVALHO, L. M. J. DE; CARDOSO, F. DA S. E S. N.; ORTIZ, G. M. D.; FINCO, F. D. B. A.; CARVALHO, J. L. V. de. |
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Afiliação: |
Lara de Azevedo Sarmet Moreira, UFRJ; Lucia Maria Jaeger de Carvalho, UFRJ; Flávio da Silva e Souza Neves Cardoso, UFRJ; Gisela Maria Dellamora Ortiz, UFRJ; Fernanda Dias Bartolomeu Abadio Finco, UFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
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Título: |
Different cooking styles enhance antioxidant properties and carotenoids of biofortified pumpkin (Cucurbita moschata Duch) genotypes. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Science and Technology, 2019. |
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Páginas: |
5 p. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Abóbora; Antioxidante. |
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Thesaurus Nal: |
Antioxidant activity; Biofortification; Carotenoids; Cooking; Pumpkins. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
21/11/2011 |
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Data da última atualização: |
21/11/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
ABREU, V. M. N.; ABREU, P. G. de; COLDEBELLA, A.; JAENISCH, F. R. F.; PAIVA, D. P. de. |
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Afiliação: |
VALERIA MARIA NASCIMENTO ABREU, CNPSA; PAULO GIOVANNI DE ABREU, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; FATIMA REGINA FERREIRA JAENISCH, CNPSA; DORALICE PEDROSO DE PAIVA. |
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Título: |
Curtain color and lighting program in broiler production: II. carcass and parts yield and abdominal fat deposition. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 40, n. 9, p. 2035-2038, 2011. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Projeto: 03.07.05.020. |
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Palavras-Chave: |
Cortina amarela; Cortina azul; Produção de frango de corte. |
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Thesagro: |
Carcaça; Iluminação; Rendimento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/47076/1/Curtain-color-2-carcass.pdf
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Marc: |
LEADER 00778naa a2200241 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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