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61.Imagem marcado/desmarcadoWILKINSON, P. J. (Ed.). African swine fever: proceedings of a CEC / FAO Research Seminar. Luxembourg: Commission of the European Communities, 1983. 333 p. (Agriculture Series) CEC / FAO Research Seminar, 1981, Sassari, Sardinia.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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62.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, J. N. (ed.). Agência de Informação da Embrapa: Território Sisal. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária; Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Petrolina: Embrapa Semiárido, 2013. Alineaurea Florentino Silva, Embrapa Semiárido; Iêdo Bezerra Sá, Embrapa Semiárido; José Barbosa dos Anjos, Embrapa Semiárido; José Nilton Moreira, Embrapa Semiárido; Luciano Alves de Jesus Júnior, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Maria...

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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63.Imagem marcado/desmarcadoMURRAY, D. R. ed. Advanced methods in plant breeding and biotechnology. Wallington: CAB International, c1993. 365p.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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64.Imagem marcado/desmarcadoMURRAY, D. R. ed. Advanced methods in plant breeding and biotecnology. Wallingford: CAB International, 1991. 365p.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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65.Imagem marcado/desmarcadoWILKINGS, M. B. ed. Advanced plant physiology. London: Pitman, c1985. 514p.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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66.Imagem marcado/desmarcadoWILKINS, M. B. (Ed.). Advanced plant physiology. Marshfield: Pitman, 1984. 514 p.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho.

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67.Imagem marcado/desmarcadoWILKINS, M. B. ed. Advanced plant physiology. London: Pitman, 1985. 514p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Hortaliças.

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68.Imagem marcado/desmarcadoNAEGELE, J.A. (Ed.). Advances in acarology. Ithaca: Comstock Publishing Associates, 1963. v.1 il.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Semiárido.

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69.Imagem marcado/desmarcadoFIECHITER, A. (Ed.). Advances in biochemical engineering. New York: Springer-Verlag, 1980. v. 16 143 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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70.Imagem marcado/desmarcadoSTANHILL, G. (Ed.). Advances in bioclimatology. Germany: Springer-Verlag. 1994. v.3 154p.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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71.Imagem marcado/desmarcadoWOOLHOUSE, H. W. ed. Advances in botanical research. London: Academic Press, 1983. v.10 306p.il.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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72.Imagem marcado/desmarcadoPOMERANZ, Y. ed. Advances in cereal science and technology. Minnesota: American Association of Cereal Chemists, 1978. v.2 463p.

Biblioteca(s): Embrapa Roraima.

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73.Imagem marcado/desmarcadoMITTAL, K. L. (ed.). Advances in contact angle, wettability and adhesion. Salem: Scrivener Publ.; Hoboken: Wiley, 2013. v. 1 410 p. (Adhesion and adhesives: fundamentals and applied aspects).

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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74.Imagem marcado/desmarcadoHARRIS, K. F. ed. Advances in disease vector research. New York: Springer-Verlag, 1991. v.7-8

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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75.Imagem marcado/desmarcadoHARRIS, K. F. ed. Advances in disease vector research. New York: Springer-Verlag, c1992 v.9.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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76.Imagem marcado/desmarcadoLIN, J. C. ed. Advances in electromagnetic fields in living systems. New York: Plenum, 1994. v.1. 196p.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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77.Imagem marcado/desmarcadoWENG, Q. (ed.). Advances in environmental remote sensing: sensors, algorithms, and applications. Boca Raton: Taylor & Francis Group, 2011. 556 p. il. color. (Taylor & Francis series in remote sensing applications).

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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78.Imagem marcado/desmarcadoPARKASH, R. (ed.). Advances in forestry research in India. Dehra Dun, India: International Book, 1988-1994. 10 v.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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79.Imagem marcado/desmarcadoMASTORAKIS, N. E. (Ed.). Advances in intelligent systems and computer science. [Athens]: World Scientific and Engineering Society Press, 1999. 399 p.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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80.Imagem marcado/desmarcadoHILLEL, D. (ed.). Advances in irrigation. New York: Academic Press, 1982-1983. 2 v.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Instrumentação.
Data corrente:  04/10/2011
Data da última atualização:  20/12/2019
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Autoria:  FERREIRA, M. D. (ed.).
Afiliação:  MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Título:  Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2011. 286 p.
ISBN:  978-85-86463-30-3
Idioma:  Português
Conteúdo:  O mercado de frutas. Alimentos na próxima década: um olhar sobre o cenário mundial, brasileiro e principais tendências tecnológicas. Fisiologia pós-colheita em hortaliças - teórica e prática. Uma abordagem multiescala da respiração em frutas e hortaliças. Colheita, beneficiamento e classificação de frutas e hortaliças. Colheita mecânica de citros. Uso de sistemas de imagem para classificação de frutas e hortaliças. Valoração na comercialização das frutas e hortaliças frescas. Análise da qualidade de frutas por ressonância magnética nuclear. Rede de sensores sem fio e computação ubíqua na agropecuária. Potenciais aplicações de nanotecnologia em aliemntos. Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças. Processamento mínimo de hortaliças. Processamento mínimo de frutas. Embalagens utilizadas em produtos minimamente processados. Legislação de embalagens para contato direto com alimentos.
Palavras-Chave:  Classificação; Classificação e comercialização; Embalagens e revestimentos comestíveis; Minimamente processado; Nanotecnologia; Produto minimamente processado; Revestimento comestível.
Thesagro:  Beneficiamento; Comercialização; Embalagem; Fisiologia; Fisiologia Vegetal; Fruta; Fruticultura; Hortaliça; Legislação; Olericultura; Pós-Colheita; Tecnologia.
Thesaurus NAL:  Postharvest physiology; Postharvest technology.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207752/1/Livro-curso-pos-colheita-final-2011.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Instrumentação (CNPDIA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPDIA13375 - 1UMTLV - PP631.55F383t2011.00198
CNPDIA13375 - 2UMTLV - PP631.55F383t2011.00199
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