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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
17/02/2025 |
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Data da última atualização: |
17/02/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GÓES-FAVONI, S. P. de; BELÉIA, A. D. P.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; SIMÃO, A. S. |
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Afiliação: |
SILVANA PEDROSO DE GÓES-FAVONI, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; ADELAIDE DEL PINO BELÉIA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSO; ALINE S. SIMÃO. |
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Título: |
Tratamento hidrotérmico e a atividade da ß-glicosidase em soja [Glycine max (L) Merrill]. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
iN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Soja; Tratamento Hidrotérmico. |
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Thesaurus Nal: |
Isoflavones; Soybeans. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
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