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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
01/03/1996 |
Data da última atualização: |
24/08/2004 |
Autoria: |
SILVA, C. A. B. da (Coord.). |
Título: |
Produção de polpa de fruta tratada termicamente e congelada. |
Ano de publicação: |
1995 |
Fonte/Imprenta: |
Brasilia: MAARA-SDR, 1995. |
Páginas: |
30 p. |
Série: |
(MAARA-SDR. Perfis Agroindustriais, 10). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Apresentação de um conjunto resumido de informações técnicas e econômicas que permitam a avaliação da viabilidade de implantação de uma fábrica de polpa de frutas tropicais. O produto final sera comercializado em embalagens de 20kg a 200kg, com cada fruta sendo processada em sua respectiva época de safra. A capacidade operacional da linha de processamento, aqui proposta, e' de 2t/dia de matéria-prima, resultando na produção média de aproximandamento 10t de produto acabado/dia (valor que varia conforme o rendimento, que e' específico de cada fruta). A tecnologia descrita permite o processamento de vários tipos de frutas, tendo como produto final a polpa estabilizada termicamente e/ou congelada. São apresentados detalhes sobre o demensionamento e localização do empreendimento, especificação dos equipamentos e necessidades de construção civil, bem como estimativas de investimentos, custos operacionais e rentabilidade. |
Palavras-Chave: |
Agroindustria; Brasil; Brasilia; Congelation; Cost; Equipments; Fruit; Fruit pulps; Investidor; Processed product; Processing; Production. |
Thesagro: |
Alimento; Análise Econômica; Congelamento; Custo; Equipamento; Fábrica; Fruta; Fruticultura; Indústria; Investimento; Polpa; Processamento; Produção; Rentabilidade; Tecnologia; Usina. |
Thesaurus Nal: |
economics; factories; fruits; industrialization; industry; pericarp. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Registros recuperados : 32 | |
1. |  | CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, D. M. dos; SANTOS, M. X. dos; SOUZA, E. M. de. Comportamento de híbridos de milho nos Tabuleiros Costeiros e Agreste Estados de Sergipe e Alagoas no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: resumos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. p. 281.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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2. |  | SANTOS, D. M. dos; CARVALHO, H. W. L. de; ALBUQUERQUE, M. M. de; SANTOS, M. X. dos; SOUZA, E. M. de. Comportamento de cultivares de milho nos Tabuleiros Costeiros de Alagoas no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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3. |  | CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; SANTOS, D. M. dos; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; SOUZA, E. M. de. Comportamento de cultivares de milho no Nordeste do Brasil no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: resumos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. p. 264.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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4. |  | CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, D. M. dos; SANTOS, M. X. dos; BONFIM, M. H. C.; SOUZA, E. M. de. Estabilidade de cultivares de milho no Estado de Sergipe no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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5. |  | CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, D. M. dos; SANTOS, M. X. dos; BOMFIM, M. H. C.; SOUZA, E. M. de. Estabilidade de cultivares de milho nos Estados de Sergipe e Alagoas no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: resumos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. p. 446.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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6. |  | CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, D. M. dos; SANTOS, M. X. dos; BOMFIM, M. H. C.; SOUZA, E. M. de. Estabilidade de híbridos de milho em diferentes ambientes dos Estados de Sergipe e Alagoas. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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7. |  | CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, D. M. dos S.; SANTOS, M. X. dos; BONFIM, M. H. C.; SOUZA, E. M. de. Avaliação de cultivares de milho nos Estados de Sergipe e Alagoas no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
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8. |  | CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; TABOSA, J. N.; SANTOS, D. M. dos; LIRA, M. A. Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de milho em diferentes condições ambientais do nordeste brasileiro. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 1, n. 2, p. 75-82, 2002.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo. |
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9. |  | SOUZA, E. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; SANTOS, D. M. dos; SANTOS, M. X. dos. Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de milho nos Estados de Sergipe e Alagoas, no biênio 2001/2002. Agrotrópica, Ilhéus, v. 16, n. 1/3, p. 1-6, 2004.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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10. |  | CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; SANTOS, D. M. dos; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; SOUZA, E. M. de. Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de milho no nordeste brasileiro no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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11. |  | SOUZA, E. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; SANTOS, D. M. dos; SANTOS, M. X. dos; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A. Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de milho no nordeste brasileiro no biênio 2002/2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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12. |  | SOUZA, E. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; SANTOS, M. X. dos; SANTOS, D. M. dos; CAVALCANTE, M. H. B. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de milho em diferentes ambientes dos Estados de Sergipe e Alagoas. Agrotrópica, Ilhéus, v. 16, n. 1/3, p. 23-30, 2004.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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13. |  | CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; SANTOS, D. M. dos; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; SOUZA, E. M. de. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de milho no Nordeste Brasileiro no ano agrícola de 2003. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 25.; SIMPOSIO BRASILEIRO SOBRE A LAGARTA-DO-CARTUCHO, SPODOPTERA FRUGIPERDA, 1., 2004, Cuiabá, MT. Da agricultura familiar ao agronegócio: tecnologia, competitividade e sustentabilidade: resumos. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Cuiabá: Empaer, 2004. p. 402.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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14. |  | CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; CARVALHO, B. C. L. de; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; ALBUQUERQUE, M. M.; SANTOS, D. M. dos. Comportamento de cultivares de milho no Nordeste brasileiro no ano agrícola de 1998. Revista Científica Rural, Bagé, v. 6, n. 1, p. 100-114, 2001.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo. |
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15. |  | CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; LEAL, M. de L. da S.; SANTOS, M. X. dos; SANTOS, D. M. dos; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; SOUZA, E. M. de. Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de milho no Nordeste brasileiro. Revista Científica Rural, Bagé, v.9, n.1, p. 118-125, 2004.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo. |
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16. |  | CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; TABOSA, J. N.; ALBUQUERQUE, M. M. de; SANTOS, D. M. dos; LIRA, M. A. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de milho no nordeste brasileiro no ano agrícola de 1999/2000. Agrotrópica, Ilhéus, v. 13, n. 1, p. 33-40, 2001.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo. |
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17. |  | CARDOSO, M. J.; CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; SANTOS, M. X. dos; TABOSA, J. N.; SANTOS, D. M. dos; ALBUQUERQUE, M. M. de; LIRA, M. A. Comportamento produtivo de cultivares de milho no Nordeste brasileiro. Triênio 1998/1999/2000. Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. 18 p. (Embrapa Meio-Norte. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 36).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo. |
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18. |  | CARVALHO, H. W. L. de; LEAL, M. de L. da S.; CARDOSO, M. J.; SANTOS, M. X. dos; TABOSA, J. N.; SANTOS, D. M. dos; ALBUQUERQUE, M. M. de; LIRA, M. A.; CARVALHO, B. C. L. de. Comportamento de variedades e híbridos de milho no Nordeste Brasileiro no ano agrícola de 1999/2000. Agrotrópica, Ilhéus, v.13, n. 2, p. 67-78, 2001.Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Milho e Sorgo. |
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19. |  | CARVALHO, H. W. L. de; CARDOSO, M. J.; LEAL, M. de L. da S.; AMORIM, J. R. de A.; CARVALHO, L. M. de; SANTOS, M. X. dos; SANTOS, D. M. dos S.; TABOSA, J. N.; LIRA, M. A.; SOUZA E. M. de. Comportamento de cultivares de milho no Nordeste Brasileiro no ano agrícola de 2004. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 3., 2005, Gramado. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo: SBMP, 2005.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
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20. |  | CARDOSO, M. J.; CARVALHO, H. W. L. de; SANTOS, M. X. dos; TABOSA, J. N.; SANTOS, D. M. dos; LIRA, M. A.; BONFIM, M. H. C.; SOUZA, E. M. de; SAMPAIO, G. V.; BRITO, A. R. de M. B.; DOURADO, V. V.; TAVARES, J. A.; NASCIMENTO NETO, J. G. do; TAVARES FILHO, J. J. Comportamento de híbridos de milho no Nordeste brasileiro. Ano agrícola de 2002/2003. Teresina: Embrapa Meio-Norte; Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2004. 19 p. (Embrapa Meio-Norte. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 51).Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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