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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas; Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
26/10/2011 |
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Data da última atualização: |
28/08/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.; SANTANA, F. A.; SILVA, S. de O.; SOUSA NETO, M. A. de; LEDO, C. A. da S.; OLIVEIRA, L. A. de. |
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Afiliação: |
ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; NINA WASZCZYNSKYJ, UFPR; FERNANDA ALVES SANTANA, Universidade Federal do Recôncavo Baiano; SEBASTIÃO DE OLIVEIRA E SILVA, Aposentado do CNPMF; MARCOS ALVES DE SOUSA NETO, CPAMN; CARLOS ALBERTO DA SILVA LEDO, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF. |
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Título: |
Varieties resistant to black leaf streak with the potential for jams processing. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ISHS/PROMUSA SYMPOSIUM, 2011, Salvador. Bananas and plantains: toward sustainable global production and improved uses: abstracts. [S.l.]: ISHS, 2011. p. 152-153. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Varieties used in the banana jams agro-industry mostly belong to the Cavendish subgroup and are highly susceptible to black leaf streak. The bjective of this study was to compare the physico-chemical and sensory haracteristics of banana jams processed with varieties resistant to black leaf reak to those made with the traditional variety 'Grande N aine'. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustry; Physico-chemical composition; Raw material. |
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Thesaurus Nal: |
multivariate analysis. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/44563/1/Varieties.pdf
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Marc: |
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260 $aIn: ISHS/PROMUSA SYMPOSIUM, 2011, Salvador. Bananas and plantains: toward sustainable global production and improved uses: abstracts. [S.l.]: ISHS, 2011. p. 152-153.$c2011
520 $aVarieties used in the banana jams agro-industry mostly belong to the Cavendish subgroup and are highly susceptible to black leaf streak. The bjective of this study was to compare the physico-chemical and sensory haracteristics of banana jams processed with varieties resistant to black leaf reak to those made with the traditional variety 'Grande N aine'.
650 $amultivariate analysis
653 $aAgroindustry
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653 $aRaw material
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700 1 $aLEDO, C. A. da S.
700 1 $aOLIVEIRA, L. A. de
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/12/2007 |
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Data da última atualização: |
18/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
SAMPAIO FILHO, O. M.; BLOISI, L. F. M.; LEDO, C. A. da S.; PEIXOTO, C. P.; SILVA, S. A. |
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Afiliação: |
Orlando Melo Sampaio Filho, UFRB; Luiz Fernando Melgaço Bloisi, UFRB; Carlos Alberto da Silva Ledo, CNPMF; Clovis Pereira Peixoto, UFRB; Simone Alves Silva, UFRB. |
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Título: |
Crescimento inicial de jenipapeiros nativos do Recôncavo baiano. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO BAIANO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL, 1., 2007, Cruz das Almas. Reciclando conceitos para desenvolver ações educativas com princípios ambientalistas. Cruz das Almas: [s.n.], [2007?]. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O jenipapeiro (Genipa americana L.) é uma planta da família Rubiácea, nativa da América tropical, e que vem chamando a atenção de pesquisadores por sua grande utilidade nas mais diversas áreas (Gomes, 1982). A análise de crescimento tem sido usada por pesquisadores de plantas, na tentativa de explicar diferenças no crescimemnto, de ordem genética ou resultante de modificações do ambiente (Peixoto, 1998) e constitui uma ferramenta muito eficiente para a identificação de materiais promissores (Benincasa, 2003), além de identificar características que no crescimento inicial, indiquem possibilidade de aumento no rendimento da planta adulta, favorecendo os trabalhos de melhoramento na busca por materiais mais produtivos e nas estratégias utilizadas para obtenção de altas produtividades. |
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Thesagro: |
Fruta Tropical; Melhoramento Genético Vegetal. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01513nam a2200181 a 4500
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100 1 $aSAMPAIO FILHO, O. M.
245 $aCrescimento inicial de jenipapeiros nativos do Recôncavo baiano.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO BAIANO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL, 1., 2007, Cruz das Almas. Reciclando conceitos para desenvolver ações educativas com princípios ambientalistas. Cruz das Almas: [s.n.], [2007?].$c2007
520 $aO jenipapeiro (Genipa americana L.) é uma planta da família Rubiácea, nativa da América tropical, e que vem chamando a atenção de pesquisadores por sua grande utilidade nas mais diversas áreas (Gomes, 1982). A análise de crescimento tem sido usada por pesquisadores de plantas, na tentativa de explicar diferenças no crescimemnto, de ordem genética ou resultante de modificações do ambiente (Peixoto, 1998) e constitui uma ferramenta muito eficiente para a identificação de materiais promissores (Benincasa, 2003), além de identificar características que no crescimento inicial, indiquem possibilidade de aumento no rendimento da planta adulta, favorecendo os trabalhos de melhoramento na busca por materiais mais produtivos e nas estratégias utilizadas para obtenção de altas produtividades.
650 $aFruta Tropical
650 $aMelhoramento Genético Vegetal
700 1 $aBLOISI, L. F. M.
700 1 $aLEDO, C. A. da S.
700 1 $aPEIXOTO, C. P.
700 1 $aSILVA, S. A.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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