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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
23/10/2013 |
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Data da última atualização: |
14/02/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SANTOS, A. da S. dos; OLIVEIRA, L. C. L. de; CURADO, F. F.; AMORIM, L. O. do. |
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Afiliação: |
AMAURY DA SILVA DOS SANTOS, CPATC; FERNANDO FLEURY CURADO, CPATC. |
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Título: |
Caracterização e desenvolvimento de quintais produtivos agroecológicos na comunidade Mem de Sá, Itaporanga D'Ajuda - Sergipe. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Agroecologia, Cruz Alta, v. 2, p. 100-111, 2013. |
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ISSN: |
1980-9735 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho objetivou caracterizar os quintais produtivos da Ilha Mem de Sá, Itaporanga D?Ajuda, Sergipe (Brasil) e criar unidades demonstrativas (UD) com base na produção agroecológica. A partir de metodologias participativas foram caracterizadas plantas e animais existentes em 13 quintais, assim a forma de manejo realizada nesses espaços, observando a importância e a função exercida pelos quintais para os moradores. Foram constatadas 49 espécies vegetais sendo que o coco (Cocos nucifera L.) e a manga (Mangifera indica L.) se destacaram por suas freqüências. Foram encontrados animais de pequeno porte, principalmente aves, que são utilizados na dieta das famílias. Foi criada uma UD com o objetivo de trocar experiências de cunho agroecológico, valorizando o saber tradicional, no sentido de incrementar os quintais. Os quintais produtivos caracterizaram-se como um importante espaço para a disseminação de valores e conhecimentos, além da produção de alimentos que enriquecem a dieta dos moradores. |
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Palavras-Chave: |
Agroecologia; Itaporanga D'Ajuda; Quintal produtivo; Sergipe. |
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Thesagro: |
Alimento; Coco; Manga. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/969200/1/RBAQuintais2013.pdf
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/02/2009 |
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Data da última atualização: |
07/05/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
BERTOLINI, A. C. (Ed.). |
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Afiliação: |
Andréa Curiacos Bertolini, CTAA. |
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Título: |
Biopolymers technology. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: Cultura Acadêmica, 2007. |
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Páginas: |
199 p. |
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ISBN: |
978-85-98605-25-8 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Biopolymers: an introduction. Biopolymers on food technology. Production and applications of modified starches. Structural characterization of natural polymers by microscopy techniques. Biopolymers on nanocomposites. Starch-fiber nanocomposites: reinforcement through improved processing and azide cross-linking. Biodegradation of Biopolymers. Biopolymers on medical applications. Biopolymers applications on automotive industry. |
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Palavras-Chave: |
Biopolímeros. |
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Thesagro: |
Biotecnologia; Engenharia Química; Tecnologia; Tecnologia de Alimento. |
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Thesaurus NAL: |
chemical engineering; food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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