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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/02/2013 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERREIRA, J. E. M.; TIBURSKI, J. H.; ROSENTHAL, A.; RODRIGUEZ-AMAYA, D. B.; GODOY, R. L. O. |
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Afiliação: |
JOSÉ EMILSON M. FERREIRA, UNICAMP; JULIA H. TIBURSKI; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; DELIA B. RODRIGUEZ-AMAYA, UNICAMP; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA. |
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Título: |
Degradation and isomerization of carotenoids from yellow mombin (Spondias mombin L.) induced by high pressure processing. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Alta pressão; Carotenóides. |
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Thesagro: |
Cajá. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aROSENTHAL, A.
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700 1 $aGODOY, R. L. O.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
13/09/2010 |
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Data da última atualização: |
16/12/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LEDO, A. da S.; RAMOS, S. R. R.; DINIZ, L. E. C.; KONAN, J. L. K. |
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Afiliação: |
ANA DA SILVA LEDO, CPATC; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC; LEANDRO EUGENIO CARDAMONE DINIZ, CPATC; CENTRE NACIONAL DE RECHERCHE AGRONOMIC. |
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Título: |
Performance of coconut embryo culture accessions introduced International Coconut Genebank for Latin America and the Caribbean (ICG-LAC). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. Science and horticulture for people: programme & book of abstracts. Lisboa: ISHA, 2010. S12203. |
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Descrição Física: |
Resumo em anais. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Coconut; Resumo em anais. |
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Thesagro: |
Coco. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00715nam a2200181 a 4500
001 1862148
005 2010-12-16
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLEDO, A. da S.
245 $aPerformance of coconut embryo culture accessions introduced International Coconut Genebank for Latin America and the Caribbean (ICG-LAC).$h[electronic resource]
260 $aIn: INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS, 28., 2010, Lisboa. Science and horticulture for people: programme & book of abstracts. Lisboa: ISHA, 2010. S12203.$c2010
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650 $aCoco
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653 $aResumo em anais
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700 1 $aKONAN, J. L. K.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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