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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
24/08/2012 |
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Data da última atualização: |
11/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
COSTA, F. J. O. G. da; ALMEIDA, R. R.; SCHNITZLER, E.; DEMIATE, I.; CARVALHO FILHO, M. A. S.; LACERDA, L. G.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N. |
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Afiliação: |
FERNANDA J. O. GOMES DA COSTA, UFPR; RAFAEL R. ALMEIDA, UFPR; EGON SCHNITZLER, UFPR; IVO M. DEMIATE, UFPR; MARCO A. S. CARVALHO FILHO, UFPR; LUIZ G. LACERDA, UFPR; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; NINA WASZCZYNSKYJ, UFPR. |
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Título: |
Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: [s.n.], 2012. CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Batata Doce; Ipomoea Batatas. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/932115/1/2012R.CatieIUFOSTThermal.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Alimentos e Territórios. |
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Data corrente: |
22/05/2023 |
|
Data da última atualização: |
29/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 2 |
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Autoria: |
MAGALHÃES, P. K. A.; ARAÚJO, E. N.; SANTOS, A. M.; VANDERLEI, M. B.; SOUZA, C. C. L.; CORREIA, M. S.; FONSECA, S. A.; PAVÃO, J. M. J. S.; SOUZA, M. A.; COSTA, J. G. da; SANTOS, A. F.; MATOS-ROCHA, T. J. |
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Afiliação: |
P. K. A. MAGALHÃES, UNCISAL; E. N. ARAÚJO, CESMAC; A. M. SANTOS, CESMAC; M. B. VANDERLEI, UFAL; C. C. L. SOUZA, CESMAC; M. S. CORREIA, CESMAC; S. A. FONSECA, CESMAC; J. M. J. S. PAVÃO, CESMAC; M. A. SOUZA, CESMAC; J. G. DA COSTA, CNAT; A. F. SANTOS, CESMAC; T. J. MATOS-ROCHA, CESMAC. |
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Título: |
Ethnobotanical and ethnopharmacological study of medicinal plants used by a traditional community in Brazil's northeastern. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Biology, v. 82, e237642, p. 1-11, 2022. |
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ISSN: |
1678-4375 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1590/1519-6984.237642 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this research is to make a survey of the socio-environmental characteristics and the ethnobotanical study of medicinal plants used in a traditional community in the Brazilian Northeast, Alagoas. The study was made based on visits with the application of a questionnaire with questions related to the socio-economic element and on the diversity of plants used in herbal medicine. The research was made from March/2019 to February/2020, where families and interviewed plant exhibitors were interviewed for botanical identification. The studied community, which were 24 interviewees, was compiled by residents of the Quilombola community from Pau D?arco in Arapiraca city - Alagoas. Residents interviewed, 15 (62.5%) attended between 56 to 80 years, 11 interviewees about 46% were born in the community and 13 (54%) had a fundamentally incomplete nature. At the end, there were mentioned 30 plant species used for phytotherapeutic purposes, from which presents bigger usage as plants against arterial hypertension (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), pain and inflammation (Alternanthera tenella Colla), present the biggest number of species in the community. The species cited are related to numerous medicinal uses, among which there will be predominant associations associated with cardiovascular and inflammatory processes. The tea is the main way of preparing plants. It is perceived that medicinal plants are only widely used by this Quilombola community of and growth of the crops in the backyard are considered a tradition. Esta pesquisa teve como objetivo realizar um levantamento das características socioambientais e estudo etnobotânico de plantas medicinais utilizadas por uma comunidade tradicional do nordeste brasileiro, Alagoas, Brasil. O estudo se deu por meio de visitas com aplicação de um questionário contendo perguntas relacionadas aos fatores socio-econômicos e sobre a diversidade das plantas utilizadas como medicinais. O trabalho foi realizado no período de março/2019 a fevereiro/2020, onde foram entrevistadas famílias e catalogadas amostras de plantas para identificação botânica. A população estudada, com 24 entrevistados, foi composta por moradores da comunidade Quilombola Pau Darco da cidade de Arapiraca - Alagoas. Dos moradores entrevistados, 15 (62,5%) apresentavam idade entre 56 e 80 anos, 11 dos entrevistados cerca de 46%, são naturais da comunidade e 13 (54%) possuíam ensino fundamental incompleto. Ao todo, foram citadas 30 espécies de plantas utilizadas para fins terapêuticos, das quais apresentam maior utilização as plantas contra a hipertensão arterial (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), dor e inflamação (Alternanthera tenella Colla). As espécies citadas estão relacionadas a inúmeras utilizações medicinais, entre os quais predominaram as doenças associadas ao aparelho cardiovascular e processos inflamatórios. O chá é principal forma de preparo das plantas. Percebe-se que as plantas medicinais são amplamente utilizadas por essa comunidade quilombola e o cultivo no quintal é considerado uma tradição. MenosThe aim of this research is to make a survey of the socio-environmental characteristics and the ethnobotanical study of medicinal plants used in a traditional community in the Brazilian Northeast, Alagoas. The study was made based on visits with the application of a questionnaire with questions related to the socio-economic element and on the diversity of plants used in herbal medicine. The research was made from March/2019 to February/2020, where families and interviewed plant exhibitors were interviewed for botanical identification. The studied community, which were 24 interviewees, was compiled by residents of the Quilombola community from Pau D?arco in Arapiraca city - Alagoas. Residents interviewed, 15 (62.5%) attended between 56 to 80 years, 11 interviewees about 46% were born in the community and 13 (54%) had a fundamentally incomplete nature. At the end, there were mentioned 30 plant species used for phytotherapeutic purposes, from which presents bigger usage as plants against arterial hypertension (Salvia rosmarinus Schleid), diabetes Mellitos (Croton heliotropiifolius Kunth), pain and inflammation (Alternanthera tenella Colla), present the biggest number of species in the community. The species cited are related to numerous medicinal uses, among which there will be predominant associations associated with cardiovascular and inflammatory processes. The tea is the main way of preparing plants. It is perceived that medicinal plants are only widely used by this Quilomb... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Alagoas; Alternanthera tenella Colla; Arterial hypertension; Comunidade quilombola; Conhecimento étnico; Croton heliotropiifolius Kunth; Diabetes Mellitos; Dor e inflamação; Ethnic knowledge; Finalidade fitoterápica; Hipertensão arterial; Northeast Region; Pain and inflammation; Pau Darco; Phytotherapeutic purposes; Quilombola community; Região Nordeste; Salvia rosmarinus Schleid. |
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Thesagro: |
Etnobôtanica; Planta Medicinal; Saúde. |
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Thesaurus NAL: |
Ethnobotany; Medicinal plants; Public health. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1153882/1/CNAT-17.pdf
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Alimentos e Territórios (CNAT) |
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