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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
15/03/2012 |
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Data da última atualização: |
15/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SOUZA, V. S.; NOGUEIRA, G. F.; GILIOTTI, M. V.; NUNES, C. S.; CIMENTON, E. A.; GUMBREVICIUS, I.; INNOCENTINI-MEI, L. H.; CARVALHO, C. W. P.; FAKHOURI, F. M. |
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Afiliação: |
V. S. SOUZA, UNIFIA; G. F. NOGUEIRA, UNICAMP; M. V. GILIOTTI, UNIFIA; C. S. NUNES, UNIFIA; E. A. CIMENTON, UNIFIA; I. GUMBREVICIUS, UNIFIA; L. H. INNOCENTINI-MEI, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; F. M. FAKHOURI, UNICAMP. |
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Título: |
Elaboração e aceitação de doce a base de chocolate com adição de linhaça dourada. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais. |
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Thesagro: |
Chocolate; Linhaça. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aCARVALHO, C. W. P.
700 1 $aFAKHOURI, F. M.
773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
02/10/2008 |
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Data da última atualização: |
03/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
PEREIRA, A. da S.; DANIELS, J.; FREIRE, C. J. da S.; BERTONCINNI, O.; NAZARENO, N. R. X. de; BRISOLA, A. D.; SALLES, L. A. B.; MADAIL, J. C. M. |
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Título: |
Produção de batata no Rio Grande do Sul. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2005. |
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Série: |
(Embrapa Clima Temperado. Circular técnica, 48). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Produção; Solanum Tuberosum. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30792/1/circular-48.pdf
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Marc: |
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700 1 $aMADAIL, J. C. M.
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
ID |
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Registro |
Volume |
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