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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
23/02/2012 |
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Data da última atualização: |
20/09/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MORO, T. de M. A.; SILVA, C. C. de O.; SICILIANO, I.; MOURA, L. S. de M.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; FREITAS, D. de G. C. |
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Afiliação: |
THAÍSA DE MENEZES ALVES MORO, UFRRJ; CAROLINA CLAUDIO DE OLIVEIRA SILVA, UNIRIO; ISABEL SICILIANO, UNIRIO; LUCIANA SILVA DE MATTOS MOURA, UFRRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA. |
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Título: |
Perfil sensorial e aceitação pelo consumidor de massa alimentícia à base de farinha de batata-doce de polpa alaranjada. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Batata-doce; Massas alimentícias. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/54469/1/2011-129.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
09/03/2012 |
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Data da última atualização: |
14/05/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Autoria/Organização/Edição de Livros |
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Autoria: |
MACHADO, J. R. C.; BERNARDO, W. F.; MOREIRA, M. S. de P.; TORRES, R. de A. |
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Afiliação: |
JORGE RONALDO CORRÊA MACHADO, EMATER-RJ; WILLIAM FERNANDES BERNARDO, CNPGL; MARNE SIDNEY DE PAULA MOREIRA, CNPGL; RODOLPHO DE ALMEIDA TORRES, Empregado aposentado do CNPGL. |
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Título: |
Gestão e manejo da propriedade leiteira. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2011. |
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Páginas: |
136 p. |
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ISBN: |
978-85-7835-023-9 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Livro lançado durante o Rio Leite 2011, Resende, 2011. |
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Palavras-Chave: |
Bovinos - manejo reprodutivo; Bovinos - manejo sanitário; Carrapato - vermes; Conservação anaeróbica; Produção intensiva; Propriedades leiteiras; Rebanhos leiteiros; Vacas leiteiras - colostro. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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008 2011 bl uuuu 00u1 u #d
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245 $aGestão e manejo da propriedade leiteira.
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500 $aLivro lançado durante o Rio Leite 2011, Resende, 2011.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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