| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
27/01/2011 |
|
Data da última atualização: |
27/01/2011 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
FREITAS, D. de G. C.; NEVES, A. C. V.; SOARES, A. G.; SOUZA, A. L. de; BARBOZA, H. T. G. |
|
Afiliação: |
DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; AUGUSTO CÉSAR VIEIRA NEVES, UFRRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CTAA; HENRIQUETA TALITA G BARBOZA, CTAA. |
|
Título: |
Aceitação sensorial de geleia de caqui (Diospyros kaki L.). |
|
Ano de publicação: |
2010 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Aceitabilidade; Caquizeiro; Rama Forte. |
|
Thesagro: |
Destanização. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/874765/1/2010098.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00660nam a2200193 a 4500
001 1874765
005 2011-01-27
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFREITAS, D. de G. C.
245 $aAceitação sensorial de geleia de caqui (Diospyros kaki L.).
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.$c2010
650 $aDestanização
653 $aAceitabilidade
653 $aCaquizeiro
653 $aRama Forte
700 1 $aNEVES, A. C. V.
700 1 $aSOARES, A. G.
700 1 $aSOUZA, A. L. de
700 1 $aBARBOZA, H. T. G.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | STELA, E. P.; MORANDI, M. A. B.; SANTOS, E. R. dos; CAOVILA, L. E.; FERNANDES, M. Comparação de formulações de Clonostachys rosea no biocontrole de Botrytis cinerea. In: Summa Phytopathologica, Botucatu, v. 32, supl., p. S.38, fev. 2006.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
|    |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
