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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Área de Informação da Sede; Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
15/11/2000 |
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Data da última atualização: |
05/08/2009 |
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Autoria: |
LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. |
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Afiliação: |
EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF. |
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Título: |
Metodologia para quantificaçao e caracterizacao das perdas pos-colheita de tomate no varejo. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Brasilia: Embrapa Hortalicas, 1999. |
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Páginas: |
6p. |
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Série: |
(Embrapa Hortalicas. Pesquisa em Andamento, 30). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Neste trabalho é apresentada uma metodologia objetiva e quantitativa de avaliação de perdas pós-colheita de tomate no mercado varejista. O tamanho da amostra foi determinado com base no plano que envolve a alocação de que produz variâncias mínimas para custos constantes por estratos. A amostragem foi realizada para o produto antes de ser exposto na área de vendas, denominada qualidade inicial e para o descarte. Em ambas as amostras foram determinadas a proporção de frutos verdes, maduros, muito maduros, com coloração anormal, com danos mecânicos, com danos fisiológicos, com doenças, com pragas e sem dano. |
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Palavras-Chave: |
Avaliação; Brasil; Brasilia; Distrito Federal; Evaluation. |
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Thesagro: |
Cerrado; Lycopersicon Esculentum; Perda Pós-Colheita; Tomate. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; postharvest losses; tomatoes. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPH-2009/20001/1/pa_30.pdf
http://bbeletronica.cnph.embrapa.br/versaomodelo/html/1999/pa/pa_30.shtml
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Classificação |
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| Registros recuperados : 16 | |
| 4. |  | SANTOS, S. A.; COSTA, C.; SOUZA, G. S. e; CRISPIM, S. M. A.; ALVAREZ, J. M. Seletividade da dieta por bovinos em pastagem nativa, na sub-regiao da Nhecolandia, Pantanal. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39., 2002, Recife. A producao animal e a sociedade brasileira. Anais. Recife: UFRPE / SBZ, 2002. CD-ROM. (Secao Forragicultura). Nao paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 7. | | SANTOS, S. A.; COSTA, C.; SOUZA, G. S. e; CRISPIM, S. M. A.; PEARSON, R. A.; GUTIERREZ, R. Foraging strategy of cattle in the Pantanal rangeland, Nhecolandia sub-region, Brazil. In: INTERNATIONAL RANGELAND CONGRESS, 7., Durban, 2003. Proceedings... Durban: DTT/ SB Conferences, 2003. p.23-30.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 8. | | SANTOS, S. A.; COSTA, C.; SOUZA, G. S. e; CRISPIM, S. M. A.; PEARSON, R. A.; PELLEGRIN, L. A. Foraging strategy of cattle in Pantanal rangeland, Nhecolandia sub-region, Brazil. In: INTERNATIONAL RANGELAND CONGRESS, 7., 2003, Durban. Proceedings... Durban: Society for Range Management, 2003. p.70.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 9. | | SANTOS, S. A.; SOUZA, G. S. e; CRISPIM, S. M. A.; COSTA, C.; COMASTRI FILHO, J. A. Curva de crescimento de bezerros Nelore criados em pastagem nativa na sub-regiao da
Nhecolandia, Pantanal. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39., 2002, Recife. A producao animal e a sociedade brasileira. Anais. Recife: UFRPE / SBZ, 2002. CD-ROM. (Secao Forragicultura). Nao paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| 10. | | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. Quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de cenoura no varejo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 11. | | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e.; MELO, M. F. de. Quantificacao e caracterizacao das perdas pos-colheita de pimentao no varejo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 12. | | LANA, M. M.; MOITA, A. W.; NASCIMENTO, E. F. do; SOUZA, G. S. e; MELO, M. F. de. Quantificacao e caracterizacao de perdas pos-colheita de tomate no varejo. Horticultura Brasileira, Brasilia, v.17, n.3, p.295, nov. 1999. Resumo.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 15. | | SANTOS, S. A.; SOUZA, G. S. e; COSTA, C.; ABREU, U. G. P. de; ALVES, F. V.; ÍTAVO, L. C. V. Growth curve of Nellore calves reared on natural pasture in the Pantanal. Revista Brasileira de Zootecnia, v.40, n.12, p. 2947-2953, 2011.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal. |
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| 16. | | SANTOS, S. A.; McMANUS, C.; SOUZA, G. S. e; SORIANO, B. M. A.; SILVA, R. A. S.; COMASTRI FILHO, J. A.; ABREU, U. G. P.; GARCIA, J. B. Variacoes da temperatura corporal e da pele de vacas e bezerros das racas Pantaneira e Nelore em diferentes condicoes ambientais do Pantanal. In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE RAZAS CRIOLLAS, 6.; SIMPOSIO IBEROAMERICANO SOBRE CONSERVACION Y UTILIZACION DE RECURSOS ZOOGENETICOS, 4., 2003, Recife. Resumenes de Ponencias y Comunicaciones. Recife: FIRC / CYTED, 2003. nao paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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