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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/02/1998 |
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Data da última atualização: |
13/08/2013 |
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Autoria: |
CASTRO, C. E. F. de; BATAGLIA, O. C. (ed.). |
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Afiliação: |
CARLOS EDUARDO FERREIRA DE CASTRO, SAA/CPA; ONDINO CLEANTE BATAGLIA, CPA. |
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Título: |
Fatores críticos e cenários para a Pesquisa Agropecuária de São Paulo. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
São Paulo: SAA/CPA, 1997. |
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Páginas: |
51p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Política de ciência e tecnologia; Modelo de administração pública; Evolução e integração do negócio agrícola paulista; Avanço da C&T, necessidades, oportunidades e impactos sociais; Modelo de desenvolvimento nacional; Política do Estado para recursos humanos; Comportamento político em relação à pesquisa; Meio ambiente - degradação e recuperação; Tecnologia da informação; Mercados, competitividade e globalização; Políticas públicas para o negócio agrícola; Cenários e impactos da pesquisa agropecuária. |
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Palavras-Chave: |
Pesquisa Agropecuária. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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700 1 $aBATAGLIA, O. C.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
20/03/2018 |
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Data da última atualização: |
29/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
GALVÃO, A. M. M. T.; ZAMBELLI, R. A.; ARAÚJO, A. W. O.; BASTOS, M. do S. R. |
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Afiliação: |
Ândressa M. M. T. Galvão, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Rafael A. Zambelli, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; Antonio W. O. Araújo, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT. |
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Título: |
Edible coating based on modified corn starch/tomato powder: Effect on the quality of dough bread. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT. Food Science and Technology, v. 89, p. 518-524, 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bread; Quality. |
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Thesagro: |
Fermentação; Pão; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
Fermentation. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1089440/1/ART18003.pdf
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Marc: |
LEADER 00646naa a2200217 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
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Status |
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