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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
01/03/1999 |
Data da última atualização: |
01/03/1999 |
Autoria: |
ALMRIDA, M. M.; KANUNFRE, C. C.; KIRCHNER, C. L.; WOSIACKI, G. |
Afiliação: |
UEPG. |
Título: |
Producao de biomassa de Trichosporon so.; fermentacao em manipueira utilizando diferentes fontes de nitrogenio |
Ano de publicação: |
1998 |
Fonte/Imprenta: |
Boletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos, v.16, n.2,p.247-262, Curitiba, 1998 |
ISSN: |
0102-0323 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A quantidade e a qualidade dos residuos do processamento de mandioca tem sido motivo de experimentos, visando agregar valores aos subprodutos para aplicacao no setor agro-industrial. Neste trabalho foram investigados processos de formacao de biomassa de Trichosporon sp em manipueira, suplementada ou nao com nitrogenio. Foi observado que esta suplementacao beneficia o processo de fornacao de biomassa, que pode atingir o nivel de 22,00 g/L, o qual comparado ao processo controle representa aumento de 138%. O sulfato de amonio apresentou-se como a melhor fonte de nitrogenio, em todos os aspectos. A razao entre carbono e nitrogenio de 5,15 mostrou-se adequada para aumentar a producao de biomassa e para diminuir o teor do acucar residual. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 01291naa a2200169 a 4500 001 1635417 005 1999-03-01 008 1998 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0102-0323 100 1 $aALMRIDA, M. M. 245 $aProducao de biomassa de Trichosporon so.; fermentacao em manipueira utilizando diferentes fontes de nitrogenio 260 $c1998 520 $aA quantidade e a qualidade dos residuos do processamento de mandioca tem sido motivo de experimentos, visando agregar valores aos subprodutos para aplicacao no setor agro-industrial. Neste trabalho foram investigados processos de formacao de biomassa de Trichosporon sp em manipueira, suplementada ou nao com nitrogenio. Foi observado que esta suplementacao beneficia o processo de fornacao de biomassa, que pode atingir o nivel de 22,00 g/L, o qual comparado ao processo controle representa aumento de 138%. O sulfato de amonio apresentou-se como a melhor fonte de nitrogenio, em todos os aspectos. A razao entre carbono e nitrogenio de 5,15 mostrou-se adequada para aumentar a producao de biomassa e para diminuir o teor do acucar residual. 700 1 $aKANUNFRE, C. C. 700 1 $aKIRCHNER, C. L. 700 1 $aWOSIACKI, G. 773 $tBoletim do centro de pesquisa e processamento de alimentos$gv.16, n.2,p.247-262, Curitiba, 1998
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 1 | |
1. |  | ZALESKI, S. R. M.; FRENSCH, G.; MARQUES, F. de A.; LAZZARI, S. M. N.; IEDE, E. T.; MAIA, B. H. L. N. S.; TROGLER, A.; FRANCKE, W. Resposta olfativa de Pissodes castaneus (Coleoptera, Curculionidae) a odores de seus co-específicos e da planta hospedeira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 22., 2008, Uberlândia. Ciência, tecnologia e inovação: resumos... Uberlândia: Sociedade Entomológica do Brasil, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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Registros recuperados : 1 | |
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