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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Área de Informação da Sede; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Cerrados; Embrapa Milho e Sorgo; Embrapa Semiárido; Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
21/01/2008 |
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Data da última atualização: |
09/06/2022 |
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Autoria: |
SPEHAR, C. R. (Ed.). |
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Afiliação: |
CARLOS ROBERTO SPEHAR. |
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Título: |
Quinoa: alternativa para diversificação agrícola alimentar. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2007. |
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Páginas: |
103 p. |
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ISBN: |
978-85-7075-047-1 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este trabalho é o resultado de esforços envidados pelos pesquisadores, seus
colaboradores e parceiros, com a finalidade de diversificar a produção de grãos. Os
problemas fitossanitários crescentes, como resultado do monocultivo, precisam de
solução. Como os autores mencionam, temos de imitar a natureza em sua
diversidade, ainda que, do ponto de vista prático, o desafio seja grande.
No Bioma Cerrado e no Brasil, predomina o plantio direto, por uma série de
vantagens ao produtor, com conseqüências favoráveis ao meio ambiente.
Entretanto, como em todos os desafios, a agricultura precisa de aprimoramento para
contornar os reveses de sua prática em sistemas monoculturais. Novos problemas
podem resultar das ações ligadas ao plantio direto. O não-revolvimento do solo
pode aumentar as pragas de solo e as doenças. O inóculo permanece nos restos de
culturas e nas plantas espontâneas que resultam das sementes perdidas na colheita.
Cita-se, como exemplo, a ferrugem da soja que depende de plantas vivas para se
multiplicar e causar epidemia.
Aumentar a diversidade, via rotação, sucessão e cultivos associados não só
contribui para diminuir a pressão biótica como também abre novas perspectivas à
exploração econômica.
A inclusão da quinoa, um pseudocereal exótico, associado à antiga cultura
dos Andes, é parte de um trabalho que visa prevenir problemas e tornar a
agricultura cada vez mais eficiente, em bases sustentáveis.
A atividade agrícola é conservadora, talvez, pelos riscos a ela inerentes. As
mudanças encontram barreiras e não tem sido fácil a tarefa de introduzi-las no
sistema. Fruto de pesquisa e desenvolvimento recomenda-se a primeira cultivar de
quinoa e as técnicas de cultivo; com a divulgação, cresce o interesse dos
agricultores e outros segmentos da sociedade humana, especialmente, os ligados à
diversificação alimentar. Esta obra reúne informação imprescindível ao cultivo e à
utilização da quinoa no Brasil. O espírito pioneiro que têm norteado os trabalhos,
certamente trará bons resultados. MenosEste trabalho é o resultado de esforços envidados pelos pesquisadores, seus
colaboradores e parceiros, com a finalidade de diversificar a produção de grãos. Os
problemas fitossanitários crescentes, como resultado do monocultivo, precisam de
solução. Como os autores mencionam, temos de imitar a natureza em sua
diversidade, ainda que, do ponto de vista prático, o desafio seja grande.
No Bioma Cerrado e no Brasil, predomina o plantio direto, por uma série de
vantagens ao produtor, com conseqüências favoráveis ao meio ambiente.
Entretanto, como em todos os desafios, a agricultura precisa de aprimoramento para
contornar os reveses de sua prática em sistemas monoculturais. Novos problemas
podem resultar das ações ligadas ao plantio direto. O não-revolvimento do solo
pode aumentar as pragas de solo e as doenças. O inóculo permanece nos restos de
culturas e nas plantas espontâneas que resultam das sementes perdidas na colheita.
Cita-se, como exemplo, a ferrugem da soja que depende de plantas vivas para se
multiplicar e causar epidemia.
Aumentar a diversidade, via rotação, sucessão e cultivos associados não só
contribui para diminuir a pressão biótica como também abre novas perspectivas à
exploração econômica.
A inclusão da quinoa, um pseudocereal exótico, associado à antiga cultura
dos Andes, é parte de um trabalho que visa prevenir problemas e tornar a
agricultura cada vez mais eficiente, em bases sustentáveis.
A atividade agrícola é conservadora, talvez, pelos riscos a ela inerent... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Cultivo; Cultivo comercial; Utilização. |
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Thesagro: |
Alimentação; Cerrado; Melhoramento Vegetal; Quinoa. |
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Thesaurus Nal: |
Quinoa grain. |
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Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/570429/1/Quinoa-alternativa-para-diversificacao-agricola-alimentar-ed-01-2007.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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