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Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  01/07/2008
Data da última atualização:  20/01/2025
Tipo da produção científica:  Artigo de Divulgação na Mídia
Autoria:  SILVA, M. R.; PORTES, V. M.; MENIN, A.; ALVES, F. S. F.
Afiliação:  MARCIO ROBERTO SILVA, CNPG; VAGNER MIRANDA PORTES, UNIVERSIDADE PARA O DESENVOLVIMENTO DO ESTADO DE SANTA CATARINA; ÁLVARO MENIN; FRANCISCO SELMO FERNANDES ALVES, CNPC.
Título:  Doenças transmitidas pelo leite e sua importância em saúde pública.
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Ciência do Leite, 18 jan. 2007.
Idioma:  Português
Notas:  https://cienciadoleite.com.br/noticia/128/doencas-transmitidas-pelo-leite-e-sua-importancia-em-saude-publica
Conteúdo:  Esta revisão reúne algumas doenças humanas, em que o leite e seus derivados podem funcionar como veículo de: bactérias (Campylobacter jejuni, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, espécies de Salmonella, Mycobacterium bovis, espécies de Brucella) enterotoxinas de Staphylococcus aureus, rickettsias (Coxiella burnetii), protozoários (Toxoplasma gondii) e vírus. Ênfase será dada a ocorrência de surtos no Brasil. Palavras-chave: zoonoses, leite, doenças veiculadas pelo leite, surtos associados ao leite, saúde pública, Brasil.
Palavras-Chave:  Brasil; Zoonozse.
Thesagro:  Alimento; Leite; Saúde Pública.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/534205/1/AM-Doencas-transmitidas-pelo-leite.pdf
https://cienciadoleite.com.br/noticia/128/doencas-transmitidas-pelo-leite-e-sua-importancia-em-saude-publica
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. P. de; HURTADO, D. A. V.; CURREA, S. L. A.; SOUZA, E. L. de S.; GONZATTO, M. P.; SCHWARZ, S. F.; SCIVITTARO, W. B. 'FRANCK' laranjeira altamente produtiva de meia-estação indicada para a produção de suco. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 2 p. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. P. de; HURTADO, D. A. V.; CURREA, S. L. D.; SCIVITTARO, W. B.; SPAT, E. T. 'FUKOMOTO' laranjeira de umbigo precoce de coloração intensa na casca. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 2 p. 1 folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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3.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. P. de; UENO, B.; SCIVITTARO, W. B.; CASTRO, L. A. S. de; HURTADO, D. A. V.; CURREA, S. L. D.; SULZBACH, M. (ed.). 'Kiymi' tangor tardio, sem sementes e tolerante ao frio e cancro cítrico. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 2 p. 1 Folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, R. P. de; CURREA, S. L. D.; HURTADO, D. A. V.; EFROM, C. F. S.; PETRY, H. B. Ocorrência e manejo de coleobrocas em pomares de citros do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2016. 29 p. (Embrapa Clima Temperado, Documentos, 415.)
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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