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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
19/10/2004 |
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Data da última atualização: |
16/01/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
ALVES, J. U.; DIAS, R. P.; BARROS, N. N. |
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Afiliação: |
CNPC; CNPC; CNPC. |
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Título: |
Processamento da carne caprina. |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
In: INICIANDO um pequeno grande negócio agroindustrial: processamento da carne caprina. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2004. p. 11-33. Part. 1. |
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Série: |
(Série agronegócios) |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Instituições responsáveis: Embrapa Caprinos, SEBRAE. |
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Conteúdo: |
Demanda reprimida; Mercado potencial; Potencial do Nordeste; Adoção de tecnologias adequadas; Integração dos subsistemas da cadeia produtiva; Procesamento industrial; padronização dos cortes (pernil, garupa ou cela, lombo, pescoço fatiado, serrote, paleta, costillar, pernil-dianteiro, carré e costela aparada; Outros produtos: preparo dos cortes para defumação, linguiça frestal tipo toscana, hambúrguqe; Instalação da agroindústria. |
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Thesagro: |
Agronegócio; Caprino; Carne; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 2. |  | MEDEIROS, E. S.; UEKI, M. M.; MARTINEZ, R. A.; GREGÓRIO JUNIOR, R.; MATTOSO, L. H. C. In situ synthesis of conducting polymer blends by a novel double interfacial polymerization method. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON ADVANCED MATERIALS - ICAM, 11.; ENCONTRO SBPMat, 8., 2009, Rio de Janeiro. Abstracts... Rio de Janeiro: SBPMat, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 7. | | MEDEIROS, E. S.; MARTINEZ, R. A.; FONSECA, F. J.; BERNARDES-FILHO, R.; GREGORIO JUNIOR, R.; MATTOSO, L. H. C. Ultra-thin films of alternating semi-interpenetrating layers of a conducting polymer with thermosetting phenolic resins for sensor application. Sensor letters, [Patras], v. 6, n. 2, p. 330-338, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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