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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
14/02/1997 |
Data da última atualização: |
17/03/2014 |
Autoria: |
SAMPAIO, H. A. de C.; PINTO, L. M. O.; SOUSA, M. E. R. de; PORTO, M. L.; SOUSA, A. M. H. |
Título: |
Avaliação do impacto da utilização do leite de cabra sobre o estado nutricional de crianças de 0 a 5 anos de idade matriculadas em creches da cidade de Sobral, CE. |
Ano de publicação: |
1990 |
Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: UECE, 1990. |
Páginas: |
64 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A presente pesquisa se propos a avaliar o impacto da utilizacao do leite de cabra no estado nutricional de criancas menores de cinco anos de idade, atendidas em duas creches da cidade de Sobral, vinculadas a Prefeitura Municicpal, no periodo de um ano. Neste periodo foram realizadas seis avaliacoes antropometricas (bimestral) e exames bioquimicos e parasitologicos de fezes (semestral). No inicio foi aplicado um questionario para caracterizacao socio-economica-cultural e alimentar em todas as familias das criancas estudadas. Os resultados evidenciaram grupo socio-economicamente vulberavel, com consequente comprometimento nutricional, face as inadequacoes alimentares. O leite de cabra nao foi suficiente para correcao dos desvios nutricionais, no entanto, mostrou-se alternativa a altura dos leites similares existentes, como demonstrou o tratamento estatistico realizado. Sao apresentadas propostas vviiabilizadoras da maior utilizacao do leite de cabra. |
Palavras-Chave: |
Alimentacao humana; Goat; Human alimentation; Utilizacao; Utilization. |
Thesagro: |
Caprino; Leite de Cabra; Nutrição Humana. |
Thesaurus Nal: |
milk. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01767nam a2200277 a 4500 001 1525557 005 2014-03-17 008 1990 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aSAMPAIO, H. A. de C. 245 $aAvaliação do impacto da utilização do leite de cabra sobre o estado nutricional de crianças de 0 a 5 anos de idade matriculadas em creches da cidade de Sobral, CE. 260 $aFortaleza: UECE$c1990 300 $a64 p. 520 $aA presente pesquisa se propos a avaliar o impacto da utilizacao do leite de cabra no estado nutricional de criancas menores de cinco anos de idade, atendidas em duas creches da cidade de Sobral, vinculadas a Prefeitura Municicpal, no periodo de um ano. Neste periodo foram realizadas seis avaliacoes antropometricas (bimestral) e exames bioquimicos e parasitologicos de fezes (semestral). No inicio foi aplicado um questionario para caracterizacao socio-economica-cultural e alimentar em todas as familias das criancas estudadas. Os resultados evidenciaram grupo socio-economicamente vulberavel, com consequente comprometimento nutricional, face as inadequacoes alimentares. O leite de cabra nao foi suficiente para correcao dos desvios nutricionais, no entanto, mostrou-se alternativa a altura dos leites similares existentes, como demonstrou o tratamento estatistico realizado. Sao apresentadas propostas vviiabilizadoras da maior utilizacao do leite de cabra. 650 $amilk 650 $aCaprino 650 $aLeite de Cabra 650 $aNutrição Humana 653 $aAlimentacao humana 653 $aGoat 653 $aHuman alimentation 653 $aUtilizacao 653 $aUtilization 700 1 $aPINTO, L. M. O. 700 1 $aSOUSA, M. E. R. de 700 1 $aPORTO, M. L. 700 1 $aSOUSA, A. M. H.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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1. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SEGERS, F. H. I. D; GRÜTER, C.; MENEZES, C.; MATEUS, S.; RATNIEKS, F. L. W. Correlated expression of phenotypic and extended phenotypic traits across stingless bee species: worker eye morphology, foraging behaviour, and nest entrance architecture. Journal of Apicultural Research, v. 61, n. 5, p. 598-608, 2022.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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2. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | KÄRCHER, M. H.; MENEZES, C.; ALVES, D. A.; BEVERIDGE, O. S.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L.; RATNIEKS, F. L. W. Factors influencing survival duration and choice of virgin queens in the stingless bee Melipona quadrifasciata. Naturwissenschaften, v. 100, n. 6, p. 571-580, Jun. 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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3. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | JONES, S. M.; ZWEDEN, J. S. van; GRÜTER, C.; MENEZES, C.; ALVES, D. A.; NUNES-SILVA, P.; CZACZKES, T.; IMPERATRIZ-FONSECA, V. L.; RATNIEKS, F. L. W. The role of wax and resin in the nestmate recognition system of a stingless bee, Tetragonisca angustula. Behavioral Ecology and Sociobiology, v. 66, n. 1, p. 1-12, Jan. 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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