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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
01/08/1992 |
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Data da última atualização: |
06/11/2023 |
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Autoria: |
BEHMER, M. L. A. |
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Título: |
Fabricação de queijos; considerações gerais. |
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Ano de publicação: |
1938 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista de Industria Animal, v. 1, n. 4, p. 176-190, 1938. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
No presente trabalho vamos expor, suscintamente, as diversas fases da manipulacao e, bem assim, quais os materias e instalacoes necessarias para uma fabricacao de queijos em geral. |
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Palavras-Chave: |
Fabricacao; Instalacao industrial. |
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Thesagro: |
Queijo. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | CECCON, G.; PEDROSO, F. F.; MATOS, A. O.; FIGUEIREDO, P. G. Desempenho de cultivares de aveia branca em Dourados, MS, 2008. In: REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE AVEIA, 29., 2009, Porto Alegre. Resultados experimentais. Porto Alegre: UFRGS, 2009. p. 398-400| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste. |
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| 3. | | CARVALHO, E. J. M.; GALVÃO, E. U.; VELOSO, C. A. C.; MÖLLER, M. R. F.; MATOS, A. O. Efeito do preparo mecanizado do solo sobre alguns parâmetros físico-hidricos do solo no nordeste paraense. Revista de Ciências Agrárias, Belém, PA, v. 31, p. 37-48, jan./jun. 1999.| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 5. | | COSTA, M. P. da; CARVALHO, E. J. M.; VIÉGAS, I. de J. M.; MOLLER, M. R. F.; MATOS, A. O.; VELOSO, C. A. C.; RÊGO, R. S. Efeito do trânsito de máquinas e animais na colheita do dendê sobre a matéria orgânica e alguns parâmetros físicos do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 26., 1997, Rio de Janeiro. Informação de solo na globalização do conhecimento sobre o uso das terras: resumos. Rio de Janeiro: SBCS, 1997. p. 403.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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