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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
20/02/2009 |
Data da última atualização: |
25/06/2025 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SILVA, J. B. da; CARRÃO-PANIZZI, M. C.; PRUDÊNCIO, S. H. |
Afiliação: |
JOSEMEYRE BONIFÁCIO DA SILVA, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSO; SANDRA HELENA PRUDÊNCIO, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA. |
Título: |
Avaliação físico-química de cultivares de soja convencionais e para consumo humano. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Physical-chemical characteristics of soybeans normal cultivars and for human consumption were studied and indicate for different soybean foods processing. BRS 133 normal soybean cultivar showed the highest value for water absorption and percentage of integrity grains. The cooking times range from 31.35 minutes for BRS 213 soybean cultivar to 47.20 minutes for BRS 258 soybean cultivar. BRS 213 soybean cultivars presented the highest insoluble (1.17g / 100 g of sample) and soluble solids contents (4.25 °Brix). |
Palavras-Chave: |
Avaliação de cultivares. |
Thesagro: |
Nutrição Humana; Soja. |
Thesaurus Nal: |
Foods; Soybeans. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 01343nam a2200205 a 4500 001 1471549 005 2025-06-25 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSILVA, J. B. da 245 $aAvaliação físico-química de cultivares de soja convencionais e para consumo humano.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2008.$c2008 300 $c1 CD-ROM. 520 $aPhysical-chemical characteristics of soybeans normal cultivars and for human consumption were studied and indicate for different soybean foods processing. BRS 133 normal soybean cultivar showed the highest value for water absorption and percentage of integrity grains. The cooking times range from 31.35 minutes for BRS 213 soybean cultivar to 47.20 minutes for BRS 258 soybean cultivar. BRS 213 soybean cultivars presented the highest insoluble (1.17g / 100 g of sample) and soluble solids contents (4.25 °Brix). 650 $aFoods 650 $aSoybeans 650 $aNutrição Humana 650 $aSoja 653 $aAvaliação de cultivares 700 1 $aCARRÃO-PANIZZI, M. C. 700 1 $aPRUDÊNCIO, S. H.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 19 | |
3. |  | BELINTANI, P. GASPAR, J. O.; MITUTI, T.; ALMEIDA, A. M.; KITAJIMA, E. W. Sequenciamento parcial e identificação de um carlavirus obtido de Arachys repens. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 30, p. S 191, ago. 2005. Suplemento. ref. 815. Edição dos Resumos do XXXVIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Brasília, DF, ago. 2005. Nome correto do quarto autor: ALMEIDA, A. M. R.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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5. |  | LAURINDO, D. G.; BALESTRI, M. R. D.; MITUTI, T.; SOLDERA, M. C.; ALMEIDA, A. M. R. Efeito da palha de diferentes espécies vegetais na formação de escleródios de Sclerotium rolfsii. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 32, p. S227, ago. 2007. Suplemento, resumo 0588. Edição dos Resumos do XL Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Maringá, PR, ago. 2007.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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6. |  | ALMEIDA, A. M. R.; MITUTI, T.; BELINTANI, P.; GASPAR, J. O.; KITAJIMA, E. W. Identificação e caracterização de um carlavirus em Arachys repens Hando. In: REUNIÃO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIÃO CENTRAL DO BRASIL, 27., 2005. Cornélio Procópio. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2005. p. 310-311. (Embrapa Soja. Documentos, 257). Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Janete Lasso Ortiz, Simone Ery Grosskopf.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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7. |  | MITUTI, T.; NUNES, C. L.; BENATO, L. C.; VALENTIN, N.; SANTOS, V. M. dos; ALMEIDA, A. M. R. Diferentes concentrações relativas do Vírus da Necrose da Haste, em genótipos de soja (Glycine max (L.) Merrill). In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIFIL, 13., 2005, Londrina. Resumos... Londrina: UniFil, 2005. 1 CD-ROM. Área Biologia.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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8. |  | CORTEZI, D. G.; MITUTI, T.; LOPES, I. O.; CATTELAN, A. J.; GALERANI, P. R.; TORRES, E.; ALMELDA, M. Efeito da palha, da umidade e da esterilização do solo na produção de esclerócios de Sclerotium rolfsii Sacc. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 30, p. S 101, ago. 2005. Suplemento. ref. 276. Edição dos Resumos do XXXVIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Brasília, DF, ago. 2005. Nome correto do sétimo autor: ALMEIDA, A. M. R.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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9. |  | CORTEZI, D.; MITUTI, T.; LOPES, I. O. N.; CATTELAN, A. J.; GALERANI, P. R.; TORRES, E.; ALMEIDA, A. M. R. Efeito da palha, da umidade e da esterilização do solo na produção de esclerócios de Sclerotium rolfsii Sacc. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2005, Londrina. Resumos expandidos. Londrina: Embrapa Soja, 2005. p. 35-39. (Embrapa Soja. Documentos, 268).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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10. |  | MITUTI, T.; CORTEZI, D.; NUNES, C. L.; KITAJIMA, E. W.; BELINTANI, P.; GASPARJ. O.; ALMEIDA, A. M. R. Identificação de um isolado de carlavirus em Arachis pintoi Krap & Greg. In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 2005, Londrina. Resumos expandidos. Londrina: Embrapa Soja, 2005. p. 140-144. (Embrapa Soja. Documentos, 268).Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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11. |  | MITUTI, T.; CORTEZI, D. G.; NUNES, C. L.; KITAJIMA, E. W.; BELINTANI, P.; GASPAR, J. O.; ALMEIDA, A. M. Identificação de um isolado de carlavirus em Arachis repens Handro. Fitopatologia Brasileira, Brasília, DF, v. 30, p. S 187, ago. 2005. Suplemento. ref. 788. Edição dos Resumos do XXXVIII Congresso Brasileiro de Fitopatologia, Brasília, DF, ago. 2005. Nome correto do sétimo autor: ALMEIDA, A. M. R.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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12. |  | MITUTI, T.; NUNES, C. L.; BENATO, L. C.; VALENTIN, N.; SANTOS, V. M.; ALMEIDA, A. M. R. Concentração relativa do vírus causador da necrose da haste em genótipos de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006. p. 96. Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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13. |  | ALMEIDA, A. M. R.; FUKUSHIGUE, C. Y.; SARTORI, F.; BINNECK, E.; MARIN, S. R. R.; INOUE-NAGATA, A. K.; CHAGAS, C. M.; SOUTO, E. R.; MITUTI, T. Natural infection of Alternanthera tenella (Amaranthaceae) by a new potyvirus. Archives of Virology, v. 152, n. 11, p. 2095-2099, Oct. 2007.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Soja. |
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14. |  | NUNES, C. L.; BINNECK, E.; VIEIRA, N. D.; MEYER, M. C.; MARIN, S. R. R.; MITUTI, T.; ALMEIDA, A. M. R. Diversidade genética e patogenicidade de isolados de Myrothecium spp. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006. p. 96. Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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15. |  | SILVA, J. A.; MITUTI, T.; BRIZOLA, D. C.; DIAS, L. A. F.; POLICAN, P. M.; KITAJIMA E. W.; ALMEIDA, A. M. R. Purificação de um Potyvirus de ocorrência natural em Hypochaeris brasiliensis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FITOPATOLOGIA, 48.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PATOLOGIA PÓS COLHEITA, 2., 2015, São Pedro, SP. Fitopatologia de precisão - fronteiras da ciência: anais. [Brasilia, DF]: Sociedade Brasileira de Fitopatologia, 2015. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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16. |  | PANTOJA, K. F. C.; MARCHI, B. R. de; KRAUSE-SAKATE, R.; MITUTI, T.; REZENDE, J. A. M.; GHANIM, M.; GHOSH, S.; BOARI, A. de J. First report of a putative new pepper vein yellows virus species associated with a vein yellows disease of bonnet pepper plants in Brazil. Plant Disease, v. 103, n. 11, p. 2972, Nov. 2019.Tipo: Nota Técnica/Nota Científica |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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18. |  | GUIMARÃES, L. R. P.; NOZAKI, D. N.; MOURA, M. F.; SPADOTTI, D. M. de A.; MITUTI, T.; KRAUSE-SAKATE, R.; PAVAN, M. A. Fungicide application can improve production of tomato coinfected with Begomovirus and Crinivirus. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 52, n. 6, p. 435-442, jun. 2017. Título em inglês: A aplicação de fungicidas pode incrementar a produção de tomateiro coinfectado por Begomovirus e Crinivirus.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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19. |  | MITUTI, T.; MOURA, M. F.; SILVA, T. N. Z.; PINTO, L. R.; COSTA, H.; KRAUSE-SAKATE, R.; INOUE-NAGATA, A. K.; NUNES, G. G.; LIMA, M. F.; REZENDE, J. A. M. Survey of begomoviruses and the crinivirus, tomato chlorosis virus, in solanaceous in Southeast/Midwest of Brazil. Tropical Plant Pathology, v. 44, n. 5, p. 468-472, 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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Registros recuperados : 19 | |
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